Ngày 21/8, ông Nguyễn Quang Huy, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh cho biết, lực lượng quản lý thị trường sẽ tập trung kiểm tra mặt hàng bánh Trung thu, bởi đây là mặt hàng thường xuất hiện tình trạng trà trộn hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.
Cụ thể, lực lượng quản lý thị trường sẽ phối hợp với Sở An toàn thực phẩm và Sở Công Thương kiểm tra đồng bộ tại hệ thống phân phối, đồng thời mở rộng đến các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Mục tiêu là tạo chuỗi liên kết kiểm soát chất lượng, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, bắt đầu từ tháng 9/2025, TP Hồ Chí Minh cũng phát động “Tháng Tick xanh trách nhiệm” và Sở cũng chọn bánh Trung thu làm nhóm hàng chủ lực để kiểm tra. Đây được coi là bước đi kịp thời trong giai đoạn cao điểm tiêu thụ, khi thị trường sôi động nhưng nhiều rủi ro.
Sở dĩ bánh Trung thu được chọn vì chỉ bán trong thời gian ngắn nhưng sản lượng tiêu thụ lớn, liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là trẻ nhỏ và nhóm gia đình mua biếu tặng. Các mặt hàng gắn "tick xanh" không chỉ là dấu hiệu nhận diện mà còn là cam kết trách nhiệm của nhà sản xuất, nhà phân phối trước xã hội, đặc biệt là việc gắn "tick xanh" với mặt hàng bánh Trung thu.
Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho biết, bánh Trung thu là sản phẩm đặc thù, nếu để hàng gian, hàng kém chất lượng lọt vào thị trường sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Vì vậy, việc phối hợp kiểm tra giữa Sở Công Thương, quản lý thị trường và các địa phương sẽ được triển khai thường xuyên, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm từ nay đến Rằm tháng Tám.
Hiện nay, Thành phố cũng đưa ra nhiều giải pháp nhằm siết chặt an toàn thực phẩm đối với mặt hàng bánh Trung thu như: Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu sẽ được yêu cầu chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, nhãn mác rõ ràng, hạn sử dụng hợp lệ và công bố tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định. Đối với bánh nhập khẩu, cơ quan chức năng sẽ kiểm tra chặt chẽ giấy tờ hải quan, chứng nhận kiểm dịch, đồng thời phối hợp lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng. Ngoài ra, lực lượng quản lý thị trường sẽ kết hợp tuyên truyền để người dân nâng cao cảnh giác, ưu tiên mua sản phẩm tại cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại uy tín. Các kênh bán hàng trực tuyến cũng nằm trong diện giám sát, bởi đây là nơi tiềm ẩn nhiều rủi ro hàng giả, hàng nhái.
Để bảo đảm an toàn sức khỏe, cơ quan chức năng TP Hồ Chí Minh cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn bánh Trung thu tại các cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại uy tín hoặc đại lý được công bố chính thức. Khi mua, cần kiểm tra kỹ bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất.
Người dân không nên mua các loại bánh trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ, giá bán rẻ bất thường hoặc được rao bán trên mạng xã hội thiếu kiểm chứng. Ngoài ra, cần chú ý điều kiện bảo quản, không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc, biến dạng hay mùi vị lạ để tránh nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
