Thụy Điển khuyến nghị cách sử dụng an toàn lá cây thông Giáng sinh

Một ngày sau khi Bỉ cảnh báo không ăn cây thông Giáng sinh, giới chức Thụy Điển cho biết lá thông có thể sử dụng an toàn để làm bánh và các sản phẩm khác, nếu cây thông còn non và được trồng tự nhiên.
Chú thích ảnh
 Giới chức Thụy Điển cho biết lá thông có thể sử dụng an toàn để làm bánh và các sản phẩm khác. Ảnh minh họa: PAP/TTXVN

Trước đó, ngày 7/1, Cơ quan an toàn thực phẩm liên bang Bỉ (Afsca) đưa ra cảnh báo không ăn lá thông sau khi thành phố Ghent đăng tải các mẹo chế biến cây thông thành các vật dụng và món ăn, trong đó có tập quán của người Scandinavia cổ đại sử dụng lá thông khô để tạo mùi vị cho bơ.

Cơ quan an toàn thực phẩm Thụy Điển nhất trí các cây thông Giáng sinh được bày bán không được xem là thực phẩm vì chúng có thể bị xử lý bằng thuốc bảo vệ thực vật.

Tuy nhiên, bà Anneli Widenfalk, chuyên gia về chất độc tại Cơ quan an toàn thực phẩm Thụy Điển cho biết tập tục ở Thụy Điển thu hoạch và sử dụng lá cây non là an toàn nếu với số lượng hạn chế.

Theo bà, điều này thường được làm vào tháng 5 đến tháng 6 khi cây thông còn nhỏ và non và có thể chưa được xử lý bằng hóa chất. Chúng có thể được dùng để làm trà thảo mộc bơ, siro hoặc tạo mùi vị cho rượu như rượu schnapps.

Thúc Anh (TTXVN)

Dành cho bạn

Trụ sở Cơ quan Tình báo Liên bang Đức (BND) ở Berlin. Ảnh chụp màn hình Wikipedia

Đức mở rộng quyền hạn tình báo, cho phép can thiệp ở nước ngoài

Quốc hội Đức ngày 13/11 thông qua cuộc cải cách mở rộng quyền hạn cho các cơ quan tình báo, cho phép thực hiện một số biện pháp can thiệp chủ động trong và ngoài nước. Chính phủ cho rằng thay đổi này giúp ứng phó hiệu quả hơn với các mối đe dọa an ninh, trong khi giới luật sư và phe đối lập cảnh báo nguy cơ xâm phạm quyền tự do dân sự.

Cháy rừng có thể gây ô nhiễm nước sinh hoạt kéo dài

Cháy rừng có thể gây ô nhiễm nước sinh hoạt kéo dài

Cháy rừng không chỉ phá hủy hệ sinh thái mà còn để lại hậu quả dai dẳng đối với nguồn nước. Tro bụi, bùn đất và các chất hữu cơ từ khu vực bị thiêu rụi có thể theo nước mưa tràn xuống sông, suối, gây ô nhiễm nguồn nước trong nhiều năm, thậm chí hơn một thập kỷ.