Nhằm đánh dấu 20 năm thiết lập quan hệngoại giao giữa Việt Nam và Nam Phi, với mong muốn giới thiệu nền văn hóa ẩmthực và rượu vang Nam Phi, Lãnh sự quán (LSQ) Nam Phi tại TP Hồ Chí Minh tổ chức chuỗi sựkiện giới thiệu thử rượu vang vàchương trình cocktail show tại Animus Loung (TP Hồ Chí Minh). Chuỗi sự kiện này sẽ kéo dài từngày 7-31/3.
Tâm điểm của chuỗi sự kiện này chínhlà “Animuscocktail show - Qùa tặng tháng 3 cho một nửayêu thương”. Nhân dịp này,LSQ Nam Phi tại TP Hồ Chí Minh mời “Vua pha chế” Nguyễn Hoàng Đức - người đã 3lần đoạt giải Vàng trong các cuộc thi bartender trong nước và quốc tế - đến vàtrực tiếp pha chế hơn 300 loại cocktail từ bốn dòng vang hảo hạng của Nam Phi:Pinotage, Cabrenet Sauvignon,Shiraz, Premium Cape Red.Bốn dòng rượu vang sang trọng nàyđã giành được giải thưởng cho hạng mục “Ý tưởng” của cuộc thi SIAL Innovationlần thứ 9. SIAL Innovation 2013 là cuộc thi mang tầm vóc quốc tế, được tổchức tại Thượng Hải, Trung Quốc nhằm tôn vinh các sáng kiến mới nhất về ẩmthực. Cuộc thi này có 48 sản phẩm của 31 công ty đến từ 17 quốc gia trên thếgiới được trao giải sản phẩm sáng tạo.
Để vang Nam Phi đến gần hơn với ngườidân Việt Nam, LSQ Nam Phi tại TP Hồ Chí Minh tài trợ 50% giá cho thực khách đến thưởngthức cocktail pha chế từ vang Nam Phi tại Animus Lounge trong suốt tháng 3.
Đặc biệt, ngày Quốc tế phụ nữ8/3/2014, Animus Lounge giới thiệu “Animus Sweet Love – Animus tình yêu ngọt ngào” với thông điệp “Hãy trao gửitình yêu say đắm ngọt ngào nhất đến nửa yêu thương của bạn”. “Animus Sweet Love – Animus tình yêu ngọt ngào” được pha chế từ vang Nam Phi, cùng mộtsố thảo mộc hòa quyện hương vị hoa hồng tươi.
Trước đó,trong ba ngày 18, 20 và 21/2/ 2014,tại nhà hàng Lục Thủy (Hà Nội) và nhà hàng Animus Lougue (TP Hồ Chí Minh) Đạisứ quán Nam Phi tại Việt Nam, Lãnh sự danh dự cộng hòa Nam Phi tại TP Hồ Chí Minh Đỗ Thị Kim Liên và Hiệp hội Rượu vang Nam Phi đã phối hợp tổ chức buổihội thảo và giao lưu giữa các nhà xuất khẩu rượu vang Nam Phi, các nhà nhậpkhẩu rượu vang của Việt Nam cùng các khách mời Đại sứ, Tổng lãnh sự đến từnhiều quốc gia trên thế giới...
Chương trình không chỉ mở ra cơ hộihợp tác kinh doanh cho các doanh nghiệp trong ngành rượu vang của Nam Phi vàViệt Nam mà còn giới thiệu hình ảnh con người, đất nước, văn hóa và ẩm thực củađất nước Nam Phi đến thị trường đầy tiềm năng tại Việt Nam.
M.T
