Các chuyên gia dinh dưỡng đã giới thiệu những nhóm thực phẩm lý tưởng để bé có thể bắt đầu ăn dặm.
Cụ thể, một số loại rau củ như cà rốt, khoai lang, bí ngô và một số loại rau rất “lành” cho bé tập ăn dặm. Những loại củ như cà rốt, khoai lang thì khiến bé dễ chấp nhận hơn vì có vị ngọt dịu, sánh mịn khi xay nhuyễn. Rau củ cho bé mới ăn dặm cần được nấu thật chín đến khi mềm nhừ, đủ để bé tiêu hóa tốt. Có thể pha loãng sữa mẹ, sữa bột hay nước sôi để nguội, nước từ nồi hấp rau củ khi chế biến món ăn cho bé.
Thứ hai, bột ăn dặm là thực phẩm hoàn hảo cho giai đoạn tập ăn chất rắn. Có thể tìm thấy các sản phẩm bột ngũ cốc ăn dặm trong các siêu thị hay cửa hàng bán đồ cho bé. Các loại ngũ cốc này được làm từ gạo, kê, lúa mạch, mầm lúa mỳ… kết hợp với vị sữa, đào, lê, chuối… với nhiều mùi vị đa dạng. Sản phẩm thường đính kèm độ tuổi của bé trên bao bì nên dễ cho mẹ khi chọn lựa. Thứ ba là những loại quả an toàn. Dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm bao gồm chuối, đu đủ, bơ, xoài, táo và lê. Ngoài quả bơ, chuối thì với táo, lê, xoài, bạn nên hấp chín rồi mới nghiền nhuyễn cho bé thưởng thức. Như thế hoa quả sẽ mềm, nhuyễn, tốt cho bé nuốt và tiêu hóa.
VBT
