Thu hồi hàng trăm nghìn quả trứng do lo ngại nhiễm khuẩn salmonella gây tiêu chảy

Cơ quan an toàn thực phẩm Australia mới đây đã quyết định thu hồi tại hệ thống siêu thị trên toàn quốc hàng trăm nghìn quả trứng có nguồn gốc từ một trang trại thuộc bang Victoria, miền Đông nước này sau khi phát hiện 5 trường hợp nhiễm khuẩn salmonella có nguồn lây bệnh tại đây.

Theo giới chức bang Victoria, vụ việc sẽ không chỉ dừng lại ở việc thu hồi trứng mà còn liên quan đến hàng trăm nghìn gia cầm tại trang trại chăn nuôi gia cầm Bridgewater. Ngoài ra, giới chức bang Vichtoria cũng khuyến nghị người dân kiểm tra kỹ nguồn gốc trứng mà họ đã mua, yêu cầu người dân trả lại hoặc vứt bỏ các sản phẩm trứng của trang trại trên để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. 

Salmonella là vi khuẩn gây bệnh về đường ruột với những triệu chứng như sốt, đau đầu, tiêu chảy, đau bụng và nôn mửa. Các triệu chứng này thường xuất hiện 72 giờ sau khi tiêu thụ các sản phẩm nhiễm khuẩn và thường kết thúc sau 7 ngày. 

Người dân Australia tiêu thụ khoảng 17.000 quả trứng/ngày và giới chức y tế nước này khuyến cáo người tiêu dùng nấu kỹ các món ăn sử dụng trứng để tránh nguy cơ nhiễm độc.

Lan Phương (TTXVN)

Dành cho bạn

'Trạm tiếp nhiên liệu' của hàng triệu cánh chim di cư

'Trạm tiếp nhiên liệu' của hàng triệu cánh chim di cư

Mỗi mùa Xuân và mùa Thu, bầu trời thung lũng Hula ở miền Bắc Israel nhộn nhịp nhất thế giới. Từ châu Âu và châu Á, hàng triệu cánh chim bay qua khu vực này trên hành trình tới châu Phi và ngược lại, biến Hula thành một trong những điểm quan sát chim nổi tiếng của thế giới.

Tổng thống Serbia Aleksandar Vucic phát biểu tại một sự kiện ở Vranje. Ảnh: THX/TTXVN phát

Tổng thống Serbia tuyên bố thời điểm từ chức

Tổng thống Serbia Aleksandar Vucic ngày 14/9 cho biết ông sẽ đệ đơn từ chức vào ngày 27/9, sau đó vận động tranh cử chức thủ tướng với tư cách một công dân bình thường trong cuộc bầu cử quốc hội sớm dự kiến diễn ra vào ngày 25/10.

Kịch bản khó lường trên thị trường dầu

Kịch bản khó lường trên thị trường dầu

Giá dầu quốc tế đang trải qua một giai đoạn biến động mạnh do xung đột tại Trung Đông làm gia tăng rủi ro gián đoạn khai thác, xuất khẩu, vận tải biển và lọc dầu. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng thị trường dầu mỏ thế giới hiện nay diễn biến phức tạp hơn nhiều với dự báo.