Một nghiên cứu của Mỹ công bố hôm 27/3 cho thấy những người khỏe mạnh tập thể dục và ăn sôcôla thường xuyên có xu hướng thon thả hơn những người ăn ít sôcôla.
 Ảnh minh họa |
Hơn 1.000 người trưởng thành ở độ tuổi 20 đến 85 tham gia nghiên cứu cho biết họ ăn sôcôla trung bình 2 lần/tuần và tập thể dục 3,6 lần/tuần. Những người ăn nhiều sôcôla hơn mức trung bình có chỉ số trọng lượng cơ thể (BIM) thấp hơn. Chỉ số BMI tính bằng cân nặng chia bình phương chiều cao. Chỉ cố BMI bình thường ở mức 18,5 đến 24,9. Ai có chỉ số dưới mức đó bị thiếu cân còn cao hơn mức đó là thừa cân.
Nhà nghiên cứu Beatrice Golom và đồng nghiệp thuộc trường Đại học San Diego cho biết: "Người trưởng thành ăn sôcôla thường xuyên có chỉ số BMI thấp hơn những người ít ăn sôcôla. Kết quả nghiên cứu này rất thú vị".
Tuy nhiên, nghiên cứu chưa đưa ra được một giới hạn nhất định về việc ăn sôcôla.
Các chuyên gia cho rằng nên ăn sôcôla một cách vừa phải. Bà Nancy Copperman, một chuyên gia y tế ở New York, khuyên: "Trước khi ăn một thanh sôcôla mỗi ngày, bạn nên nhớ rằng một thanh có thể chứa hơn 200 calo ở dạng đường và chất béo bão hòa. Nên ăn khoảng 28 gram sôcôla đen hoặc thêm bột cacao ít chất béo vào thức ăn mỗi ngày".
Sôcôla có chất chống ô xy hóa tốt cho huyết áp và giúp giảm lượng cholesterol cũng như đường huyết.
Các nghiên cứu khác trước đó cũng cho rằng sôcôla giúp giảm nguy cơ tử vong do bị đau tim.
Các chuyên gia cho rằng với những người có lối sống lành mạnh, ăn sôcôla không gây tăng cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng.
Thùy Dương
