Một kết quả nghiên cứu mới cho thấy những người không uống đủ nước mỗi ngày có phản ứng sinh học mạnh mẽ hơn nếu bị căng thẳng, với mức hormone cortisol – loại hormone gắn liền với stress – cao hơn hẳn so với người uống đủ nước.
Khi bạn khát và cần uống nước, đồ uống nào tốt nhất để giữ nước cho bạn? Chắc chắn, bạn luôn có thể với lấy một cốc nước, nhưng các chuyên gia của Đại học St. Andrews (Scotland) cho biết H20 không phải là đồ uống bù nước tốt nhất.
Những chú vẹt mào lưu huỳnh ở thành phố Sydney, Australia, không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài ấn tượng mà còn bởi trí thông minh đáng kinh ngạc. Các nhà khoa học đã ghi nhận hành vi độc đáo của chúng: tự mình tìm cách mở các vòi nước uống công cộng để giải khát, một kỹ năng đòi hỏi sự khéo léo và phối hợp phức tạp.
Với những người phải làm việc ở trong môi trường nắng nóng kéo dài, cơ chế tự điều hoà thân nhiệt không còn hiệu quả, khi đó nhiệt độ quá cao sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan như: Não, tim, phổi, thận; thậm chí gây sốc nhiệt, hôn mê...
Theo y học cổ truyền Ấn Độ - Ayurveda, dịch tiêu hóa trong dạ dày chịu trách nhiệm tiêu hóa thực phẩm chúng ta ăn. Nó cũng có trách nhiệm làm cho chúng ta cảm thấy đói trước khi ăn và giúp tiêu hóa thức ăn của chúng ta sau bữa ăn. Uống nước ở cả hai thời điểm trước và sau khi ăn ảnh hưởng đến chức năng của dạ dày, làm suy yếu dịch tiêu hóa.
Với trẻ nhỏ, nước giữ một vai trò rất quan trọng, thiếu nước có thể dẫn đến táo bón, suy giảm tuần hoàn, thậm chí có thể tử vong nếu mất nước nặng trong các trường hợp tiêu chảy cấp.
