Năm học 2026 - 2027, cùng với việc chuẩn bị cơ sở vật chất, ổn định dạy và học, các trường học tại Tây Ninh chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm, nhất là tại các cơ sở tổ chức ăn, ở nội trú, bán trú cho học sinh.
Nhờ có nhiều giải pháp tích cực, đặc biệt là nâng cao chất lượng lưu trú, ẩm thực, Hà Nội đã thu hút lượng khách tăng cao trong những ngày đầu năm 2025.
Thực phẩm tươi, đậm phong cách Pháp, ít thịt hơn - đó là chủ trương của Ủy ban tổ chức Olympic Paris 2024 về thực đơn cho các vận động viên tham gia tranh tài tại thế vận hội này, qua đó cung cấp cho các vận động viên những bữa ăn tươi ngon, lành mạnh và đảm bảo dinh dưỡng.
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, ngày 9/10, nhân ngày lễ chữ Hàn (Hangeul), dư luận Hàn Quốc lại tập trung chú ý vào việc sử dụng ngoại ngữ ngày càng tăng trên các biển hiệu, thực đơn nhà hàng, vấn đề vốn đang gây tranh cãi trong những năm gần đây.
Các quan chức tham dự và phóng viên quốc tế tới Madrid (Tây Ban Nha) để đưa tin về hội nghị thượng đỉnh NATO đã rất bất ngờ khi thấy món “Salad Nga” xuất hiện ngay trên đầu thực đơn của nhà hàng phục vụ hội nghị.
Ra đời ở Anh vào cuối thế kỷ 19 và trở nên rất phổ biến tại Mỹ trong những năm đầu 1930, Sunday Brunch mới được du nhập vào Việt Nam vài chục năm nay và chỉ được phục vụ tại các nhà hàng lớn như La Table du Chef của Press Club, Hà Nội.
Các chuyên gia ẩm thực và người tiêu dùng Hy Lạp cho biết thực đơn truyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh điển hình của người dân nước này đã có sự thay đổi trong năm nay khi các món ăn chế biến từ thịt lợn và gà tây đã còn không nằm trong thành phần các món ăn chính trong ngày lễ Giáng sinh
HỒNG KÔNG, TRUNG QUỐC – Media OutReach – Nhà hàng Megan’s Kitchen (Bếp Megan) vừa giới thiệu thực đơn mới có nhiều món ăn mới cùng các món lẩu ngon tuyệt vời với hương vị ấm cúng trong mùa thu – đông này. Một số món trong thực đơn này được chế biến bằng Superfood, các món thay thế thịt và các sản phẩm của Omnipork. Các tín đồ ẩm thực ưa chuộng đồ ăn có lợi cho sức khỏe hẳn sẽ rất thích thú.
Dinh dưỡng là “chìa khóa” then chốt trong quá trình giúp bệnh nhân hồi phục do vậy các bệnh viện tại nhiều quốc gia trên thế giới đã rất chú trọng những bữa ăn dành cho bệnh nhân.
Một trong những điều “ngọt ngào” mà Hàn Quốc dự định mang đến cho nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un tại Hội nghị thượng đỉnh lịch sử vào ngày 27/4 đã khiến Nhật Bản bất bình.
Chuyến thăm châu Á kéo dài 12 ngày của Tổng thống Mỹ Donald Trump không chỉ thu hút sự chú ý về mặt chính trị, ngoại giao. Việc 5 nước chủ nhà thết đãi ông món gì cũng là điều được quan tâm.
Buổi chiêu đãi khách đầu tiên trong cương vị Tổng thống Mỹ thứ 45 của ông Donald Trump được đánh giá khá xa hoa với tôm hùm, thịt bò và món tráng miệng là chocolate.
Đuông dừa là một trong những sinh vật gây hại nguy hiểm đối với cây dừa. Thế nhưng, hiện trong thực đơn của một số cơ sở kinh doanh ăn uống vẫn có món ăn này.
Nhân kỷ niệm 761 năm ngày sinh của Marco Polo, khách sạn The Reverie Saigon giới thiệu Tuần lễ Marco Polo tại nhà hàng Long Triều và R&J từ ngày 14–20/9 với hai thực đơn đặc biệt tưởng nhớ huyền thoại thành Venice, người đã góp phần mở ra mối bang giao quý giá về thương mại, kiến thức và văn hóa giữa châu Âu và châu Á.
Givral Café – nhà hàng café với thương hiệu Givral danh tiếng từ những năm 1950, đã ra mắt một thực đơn hoàn toàn mới, với những món ăn và đồ uống nhiều sắc màu, hứa hẹn mang đến cho thực khách một không gian ấm áp, thân thiện.