Một vụ mất cắp hơn 12 tấn socola KitKat ban đầu được xem là sự cố vận chuyển gây ảnh hưởng đến hình ảnh của Nestlé, song nhanh chóng trở thành một trường hợp điển hình về cách doanh nghiệp xử lý khủng hoảng truyền thông.
Nghiên cứu mới từ Đại học King's College London (Vương quốc Anh), công bố trên tạp chí Aging, đã chỉ ra rằng theobromine - một chất hóa học thực vật có trong sôcôla đen - có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kìm hãm các dấu hiệu lão hóa sinh học.
Ngày Sôcôla Thế giới diễn ra vào ngày 7/7 hàng năm. Đây là dịp để mọi người cùng nhau thưởng thức hương vị, cũng như khám phá lịch sử của sôcôla. Sôcôla, đặc biệt là sôcôla đen, từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sôcôla không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà còn làm giảm lo âu, căng thẳng và giúp tăng cường năng lượng.
Từ lâu, phong tục “giri-choco”, tặng sô-cô-la cho đồng nghiệp vào Ngày lễ Tình nhân (Valentine), đã thấm sâu vào văn hóa Nhật Bản. Nhưng giờ đây, truyền thống này đang dần phai nhạt.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Frontiers in Nutrition cho thấy nồng độ kim loại nặng tìm thấy trong hầu hết các loại socola và các sản phẩm từ cacao thường quá thấp để gây nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 26/5, người đứng đầu công ty Ferrero France - chi nhánh tại Pháp của tập đoàn Ferrero - ông Nicolas Neykov cho biết hơn 3.000 tấn sản phẩm hiệu Kinder đã bị thu hồi khỏi thị trường do lo ngại bị nhiễm khuẩn salmonella. Đây là đợt thu hồi lớn nhất trong 20 năm qua, khiến tập đoàn này bị thiệt hại hàng chục triệu euro.
Khác với cảnh tấp nập như mọi năm, thị trường hoa phục vụ cho ngày Lễ Valentine năm nay tại chợ hoa lớn nhất Hà Nội lại vắng vẻ, ảm đạm. Nhiều cửa hàng vẫn rơi vào tình trạng vắng bóng khách hàng.
Sáng 14/2 (mùng 10 tháng Giêng), người dân TP Hồ Chí Minh đổ xô đi mua cá lóc nướng để cúng Thần tài. Ghi nhận, từ sáng sớm đoạn đường Tân Kỳ Tân Qúy (quận Tân Phú) tấp nập người bán, người mua cá lóc nướng về cúng Thần Tài.
Thị trường quà tặng cho ngày lễ Valentine 14/2 rất phong phú các mặt hàng. Trong đó, socola và hoa được lựa chọn nhiều nhất, đặc biệt là các mẫu socola và hoa mới lạ.
Còn gần một tuần nữa mới đến ngày Lễ tình nhân Valentine nhưng tại nhiều cửa hàng bánh ngọt, socola, quà tặng… đã bắt đầu “nóng” với những chương trình quà tặng hấp dẫn.
