#muối

Cơ quan Quản lý thảm họa quốc gia Indonesia (BNPB) ngày 4/9 cho biết nước này đã sử dụng 8 tấn muối để hỗ trợ dập các đám cháy rừng tại tỉnh Jambi trên đảo Sumatra.

Người Việt Nam đang tiêu thụ lượng muối cao gấp khoảng 1,6 lần mức khuyến nghị của WHO (khuyến nghị dưới 5g muối/ngày, tương đương 1 thìa cà phê); nguyên nhân gây ra các bệnh huyết áp, tim mạch...

Bạc Liêu sẽ tiếp tục duy trì nghề sản xuất muối và nâng tầm giá trị của hạt muối thông qua việc đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, cơ giới hóa vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng muối và giảm giá thành sản phẩm; tăng sức cạnh tranh của sản phẩm muối Bạc Liêu trên thị trường; tăng lợi nhuận và góp phần cải thiện cuộc sống cho diêm dân.

Hơn 80% khối lượng hàng hóa thương mại toàn cầu được vận chuyển bằng đường biển và các tàu vận tải biển chiếm khoảng 3% lượng khí thải carbon của thế giới. Một công ty khởi nghiệp tại Mỹ đã tìm ra phương pháp để biến CO2 do tàu biển thải ra, chuyển thành muối.

Hình ảnh về chiếc tàu chở hàng di chuyển trên mặt nước hồ nước màu hồng hiếm có đã khiến nhiều người xem phải ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp đến siêu thực.

Hiện nay, diêm dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre đang bước vào thu hoạch vụ muối chính vụ. Mặc dù thời tiết năm nay thuận lợi, nắng nhiều, năng suất muối đạt khá cao nhưng giá muối giảm mạnh nên diêm dân không có lãi. Hiện giá bán muối tại ruộng từ 45.000 - 50.000 đồng/giạ (45 kg), giảm 50% so với cùng kỳ.

Từ Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn đến nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên các cánh đồng muối ở các huyện ven biển Ninh Hải, Thuận Nam của tỉnh Ninh Thuận kết tinh muối tốt, cho hạt muối trắng to, khô ráo. Cùng với giá bán hiện tại ở mức khá, bà con diêm dân kỳ vọng sẽ có một vụ muối được mùa, được giá.

Một công ty khởi nghiệp của Canada đã phát triển hệ thống khử mặn nổi biến nước biển thành nước ngọt.

Nhiều đại lý bán lẻ trên khắp Trung Quốc đã "cháy hàng” muối vào hôm 24/8, sau khi Nhật Bản bắt đầu xả nước thải phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima ra biển Thái Bình Dương.

Muối là một nghề truyền thống có từ lâu đời ở Việt Nam. Nó là sản phẩm quan trọng, thiết yếu trong đời sống hàng ngày, nhưng nghề này lại ngày một bị co hẹp, diêm dân ngày càng muốn bỏ nghề. Do vậy, để nâng tầm muối Việt, thì việc đổi mới công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm, giúp người tiêu dùng hiểu đúng về các sản phẩm muối… là những giải pháp được các chuyên gia, doanh nghiệp đưa ra.

Một số trận giao tranh ác liệt nhất trong cuộc xung đột Nga - Ukraine đã xảy ra ở Soledar. Thành phố này có tầm quan trọng chiến lược vì có mạng lưới đường hầm và mỏ muối khổng lồ.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát triển loại đũa điện tử làm tăng vị mặn, có thể giúp ích cho những người cần giảm lượng muối trong chế độ ăn.

Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cho biết, Ủy ban châu Âu vừa ban hành quy định số 2022/617, thay thế quy định 1881/2006 về dư lượng tối đa của thủy ngân trong thủy sản và muối.

Thái Lan dự kiến áp đặt thuế muối tại nước này từ năm 2022. Chủ tịch Hiệp hội Thận học Thái Lan Surasak Kantachuvesiri đã tiết lộ thông tin này với tờ Straits Times (Singapore).

Người Maya cổ đại tự hào về nền văn minh rực rỡ với những đền đài, lăng tẩm bằng đá trong rừng nhiệt đới Trung Mỹ, nhưng thiếu một thứ hàng hóa cơ bản thiết yếu cho cuộc sống hằng ngày, đó là muối.

Để tháo gỡ khó khăn cho người làm muối, chính quyền huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định đã có nhiều giải pháp như quy hoạch lại vùng làm muối để áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, xây dựng thương hiệu, nhất là tìm đầu ra cho sản phẩm để giúp diêm dân yên tâm gắn bó với nghề...

Nhiều người dân thành phố Giza (Ai Cập) đang đổ về thư giãn và giải trí tại các hang muối ở địa phương.

Tờ The Diplomat vào ngày 9/7 đã đăng tải những hình ảnh rất sinh động về diêm dân khai thác “vàng trắng” tại Việt Nam

Ông Phạm Việt Hà - Phó Vụ trưởng phụ trách Vụ Quản lý hàng (Tổng cục Dự trữ Nhà nước - DTNN) cho biết: Trong bối cảnh dịch COVID-19 phức tạp, thiên tai khó lường, Tổng cục Dự trữ Nhà nước luôn sẵn sàng xuất hàng dự trữ Quốc gia (DTQG) khi có quyết định của cấp có thẩm quyền để kịp thời ứng phó với các tình huống đột xuất, cấp bách.

Phó Giám đốc Sở Công Thương Phan Thị Thu Oanh khẳng định, sau 2 năm (2019 – 2020) thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay chương trình đã và đang góp phần làm đa dạng, phong phú thêm những sản phẩm mang thương hiệu sản xuất tại Bạc Liêu (muối, tôm Bạc Liêu, yến sào, cá khô…), tạo việc làm và thu nhập ổn định cho lao động nông thôn, góp phần phát triển kinh tế – xã hội trên địa bàn.