Đặc sắc món cheo cá của đồng bào Pa Cô
Từ những củ khoai mỳ trên rẫy hay nhưng con cá nhỏ dưới suối. người Pa Cô chế biến thành những món ăn thô mộc mà tinh tế. Những món ăn đó theo bà con lên rẫy làm nương, theo những chàng trai vào rừng săn bắt, để rồi dần dần trở thành những sản phẩm hàng hóa phục vụ cho mỗi mùa lễ hội.