Triển lãm quốc tế thứ 48 về kem, bánh ngọt, bánh mì, pizza và cà phê (Sigep World) dự kiến diễn ra tại thành phố Rimini của Italy từ ngày 23-27/1/2027, trong đó Việt Nam được lựa chọn làm tâm điểm kết nối thương mại toàn cầu.
Ngày 17/9 (giờ địa phương) Gian hàng quốc gia Việt Nam tại Hội chợ Quốc tế về Thực phẩm đồ uống Worldfood Moscow 2024 đã được khai trương trong khuôn viên sự kiện tại Trung tâm Triển lãm Crocus Expo, Moskva, Liên bang Nga.
Ngày 4/6, tại thủ đô Praha, CH Séc, chính quyền địa phương phối hợp với đại sứ quán các nước đã tổ chức Hội chợ Ẩm thực và Văn hóa thông qua các cơ quan đại diện nước ngoài (Festival Ambasad Food & Culture 2022).
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Tuần văn hóa du lịch Phú Yên năm 2019, Hội chợ ẩm thực và đặc sản Phú Yên diễn ra từ ngày 30/3 đến ngày 5/4 tại Quảng trường 1/4 (thành phố Tuy Hòa) với hàng trăm gian hàng giới thiệu đặc sản ẩm thực, đồ lưu niệm từ nhiều địa phương trong cả nước. Đây thực sự là nơi trải nghiệm văn hóa ẩm thực vùng miền khác nhau của du khách.
Diễn ra từ ngày 27/10 đến 4/11 tại khuôn viên Sân vận động Kwai Chung ở quận Kwai Tsing trên đảo Tân Giới, Khu Hành chính Đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc), Hội chợ ẩm thực Hong Kong lần thứ 7 đang thu hút đông đảo người dân Hong Kong và du khách quốc tế đến tham quan, mua sắm.
Tối ngày 23/11, tại quảng trường Trung tâm Thương mại Vincom Mega Mall Royal City (Hà Nội) đã diễn ra lễ Khai mạc Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2017.
Ngày 10/2, Hội chợ ẩm thực, công nghệ ẩm thực và siêu thị toàn Nhật Bản 2016 đã khai mạc tại Tokyo Big Sight, một trong những trung tâm triển lãm hội chợ hàng đầu của Nhật Bản.
Tại trụ sở Ban Thư ký Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) ở thủ đô Jakarta, Indonesia đã diễn ra Hội chợ Ẩm thực Truyền thống ASEAN do Câu lạc bộ phụ nữ ASEAN (AWC) tổ chức.
