#cá kho làng Vũ Đại

Cá kho Nhân Hậu (hay còn gọi là cá kho làng Vũ Đại), xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn. Hiện nay, các cơ sở kho cá Nhân Hậu đã sử dụng các nền tảng mạng xã hội để quảng bá, giới thiệu, đưa đặc sản quê hương ngày càng vươn xa, mang lại thu nhập cao cho người dân.

Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) tất bật kho cá phục vụ khách dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Đến Hà Nam, ai cũng phải nếm thử những món ăn nổi tiếng của địa phương như: Bánh cuốn Phủ Lý, cá kho làng Vũ Đại,... Đây tuy đều là những món ăn dân dã, nhưng lại để những dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức khám phá nền ẩm thực của Hà Nam trong số lần này.