Các doanh nghiệp không ngừng nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Dịp cận Tết, các sản phẩm OCOP của Quảng Ninh cũng như các tỉnh thành khác thu hút đông người dân mua sắm.
Dạo quanh 1 vòng hội chợ OCOP Quảng Ninh xuân 2025 có thể thấy các mặt hàng như: miến dong, cam Bình Liêu; trà hoa vàng Ba Chẽ, Hải Hà; rượu Ba kích tím Ba Chẽ, gà Tiên Yên, thịt lợn Móng Cái; sữa chua, rượu nếp cái hoa vàng Đông Triều, hải sản Cô Tô, chả mực Hạ Long…được người dân mua sắm nhiều để phục vụ dịp Tết Nguyên đán. Các mặt hàng phong phú, đa dạng và có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng, có mã vạch, QRcode truy xuất nguồn gốc xuất xứ và được đóng vào bao bì bắt mắt.
Anh Phạm Văn Gia, Giám đốc Kinh doanh, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ xuất nhập khẩu Quy Hoa cho biết: Trà hoa vàng của công ty đã đạt sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia, với giá bán hàng đặc biệt khoảng 14-15 triệu đồng/kg, hàng trung bình tầm 9-10 triệu đồng/kg, hàng bình dân từ 2-3 triệu đồng/kg. Trà được đóng vào các lọ, hộp trung bình 200 gam - 300 gam thích hợp cho việc biếu tặng, sử dụng của mọi người. Bên cạnh đó, công ty đã đầu tư đổi mới về mẫu mã bao bì đồng thời đa dạng hoá chủng loại sản phẩm. Vào dịp cận Tết việc tiêu thụ thuận lợi và đạt số lượng tốt.
Nước mắm Vân Đồn, Hạ Long, Quảng Yên với các sản phẩm đặc trưng như nước mắm sá sùng, mắm hàu, bào ngư, mắm chắt cũng thu hút người dân mua về sử dụng và biếu tặng dịp Tết Nguyên đán. Với giá bán trung bình cho 1 xách mắm bào ngư 4 chai mỗi chai 250ml có giá 720 nghìn đồng, mắm sá sùng cao đạm là 350 nghìn đồng/xách 2 chai 700ml.
Các mặt hàng hải sản năm nay tăng giá nhẹ do ảnh hưởng của bão số 3 Yagi, chả mực Hạ Long dao động từ 400 nghìn - 600 nghìn đồng/kg, mực một nắng Cô Tô từ có giá từ 900 nghìn đồng/kg trở lên tùy size, tôm he có giá 420 nghìn đồng/kg, cơ trai 400 nghìn đồng/kg, bào ngư 1,2 triệu đồng/kg…
Chị Vũ Thị Loan, thôn 2, xã Thanh Lân, huyện Cô Tô cho biết: “Vào dịp cận Tết người dân Cô Tô rất vui mừng vì sản phẩm tiêu thụ tốt, các sản phẩm đều đạt 3-4 sao và được khách hàng đánh giá cao, tin dùng. Tuy nhiên năm nay giá bán cao hơn mọi năm do ảnh hưởng của bão số 3, người dân đi đánh bắt số lượng giảm.
Ông Bùi Trung Thắng, phường Hòn Gai, thành phố Hạ Long chia sẻ: “Quảng Ninh có nhiều sản phẩm OCOP chất lượng do đó mỗi năm vào dịp cận tết, gia đình lại đi mua sắm để phục vụ nhu cầu và làm quà biếu họ hàng, bạn bè. Tôi cũng mong có nhiều phiên chợ tết, chợ quê bán các sản phẩm của quê hương, các vùng miền qua đó góp phần đẩy mạnh chương trình “người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Là một trong những doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm OCOP tiêu biểu của Quảng Ninh và các sản phẩm cũng được xuất khẩu ra nước ngoài, Hợp tác xã Huy Hoàng, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh hiện có 6 sản phẩm đạt chứng nhận 4 sao, 3 sản phẩm đạt 3 sao. Các sản phẩm chủ lực của công ty gồm rượu trà hoa vàng, trà hoa vàng, các sản phẩm từ quả dâu tằm.
Bà Lê Thị Thêm, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Hợp tác xã Huy Hoàng cho hay: Hợp tác xã đang huy động tối đa nguồn lực để đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm rượu, trà, siro, tạo nguồn hàng dự trữ, phục vụ cho dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Ất Tỵ, bảo đảm đủ nguồn cung hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng cho người dân với giá cả hợp lý và ổn định. Bên cạnh các sản phẩm rượu và trà đã đạt sao OCOP trước đó, Tết Ất Tỵ này, hợp tác xã sẽ mang tới thị trường các sản phẩm siro dâu tằm, mứt dâu tằm vừa đạt sao OCOP 2024 và sản phẩm trà hoa vàng mật ong với mẫu mã, bao bì mới, phù hợp với nhu cầu biếu tặng dịp Tết.
Ngoài các mặt hàng OCOP của Quảng Ninh, các doanh nghiệp tỉnh ngoài cũng mang đến hội chợ nhiều sản phẩm OCOP chất lượng phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân dịp cuối năm. Một số sản phẩm Tây Bắc như miến dong, nấm hương, măng khô, mộc nhĩ, thịt gác bếp, rau củ quả, trà…cũng thu hút đông người dân mua sắm.
Hiện nay, tỉnh Quảng Ninh có 405 sản phẩm OCOP đạt chuẩn (3-5 sao), dự kiến có 4 sản phẩm tiềm năng dự thi cấp quốc gia. Các sản phẩm OCOP của Quảng Ninh đều mang tính đặc thù, địa phương cao, gắn với hoặc có dấu ấn sự phát triển của vùng đất, con người Quảng Ninh.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quảng Ninh, chế biến sâu, hình thành những sản phẩm tinh chế từ nguồn nguyên liệu OCOP Quảng Ninh là một trong những hướng phát triển chủ đạo của Chương trình OCOP năm 2025. Chương trình OCOP phải là chương trình phát triển kinh tế đúng nghĩa, sản phẩm OCOP phải là hàng hoá có sức cạnh tranh cao, phải mang lại giá trị, doanh thu, lợi nhuận cho người tham gia chu trình sản xuất.
