Sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Thọ

Sản phẩm “Trà đinh cao cấp Hoài Trung” của Công ty TNHH chè Hoài Trung (xã Chí Tiên, huyện Thanh Ba) được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao cấp quốc gia và là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Thọ.

“Trà đinh cao cấp Hoài Trung” là sản phẩm an toàn được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao của Nhật Bản và được đóng trong túi lưới lọc cao cấp, rất thuận tiện cho người sử dụng.

Chú thích ảnh
Bà Bùi Thị Mão (phải), Giám đốc Công ty TNHH chè Hoài Trung, giới thiệu với khách hàng nước ngoài về sản phẩm "Trà đinh cao cấp Hoài Trung” vừa được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao.
Ảnh: Trung Kiên/TTXVN

Để sản xuất được 1kg trà đinh khô cần ít nhất 7 - 8kg búp chè đinh nguyên liệu. Khi chè hái về không được sao ngay mà phải để hong khô trên giá tầm 4 - 5 giờ để loại bỏ nước trong búp chè. Thiết bị máy vò, máy sấy cũng cần phải thiết kế liên hoàn. Chè sau khi chế biến sẽ xoăn tít lại, đều và nhỏ như cái đinh nên gọi là trà đinh.

Nước trà đinh khi pha sẽ có màu vàng sánh tựa màu cốm non và mang một mùi hương dễ chịu, thanh thanh. Trà đinh ngon không chỉ ở hương mà còn ở vị chát dịu và ngọt thanh sau khi uống.

Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ hiện có 142 sản phẩm, nhóm sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh quyết định công nhận là sản phẩm OCOP, trong đó có 47 sản phẩm đạt 4 sao và 95 sản phẩm 3 sao.  

Hương Giang

Dành cho bạn

Xây dựng cơ chế quản lý, mở không gian quảng cáo ngoài trời

Xây dựng cơ chế quản lý, mở không gian quảng cáo ngoài trời

Một vị trí đặt bảng quảng cáo có thể đem lại giá trị thương mại lớn, đồng thời tác động trực tiếp đến cảnh quan, giao thông và sinh hoạt của người dân. Khi không gian TP Hồ Chí Minh mở rộng, việc xác định nơi nào được quảng cáo, khai thác ra sao và doanh nghiệp tiếp cận các vị trí trên đất công bằng cách nào càng cần được làm rõ. Từ yêu cầu quản lý đô thị và những vướng mắc trong hoạt động kinh doanh, Thành phố đang lấy ý kiến xây dựng cơ chế quản lý, khai thác quảng cáo ngoài trời, hướng tới sắp xếp lại “bản đồ” quảng cáo phù hợp với không gian phát triển mới.