Ra mắt nước ép vị cam không làm từ cam

Nhằm ứng phó với tình trạng chi phí nhập khẩu tăng vọt do mất mùa cam trên toàn cầu, hãng sản xuất thực phẩm và đồ uống Nhật Bản Kagome Co. vừa tung ra thị trường một loại nước ép mang hương vị cam nhưng hoàn toàn không sử dụng loại quả này.
Chú thích ảnh
Sản phẩm mới mang tên "Beyond" đã chính thức lên kệ tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn nước Nhật vào đầu tháng này. Ảnh: nikkei.com

Sản phẩm mới mang tên "Beyond" đã chính thức lên kệ tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn nước Nhật vào đầu tháng này. Được dán nhãn là nước ép rau củ và trái cây nguyên chất 100%, mỗi hộp dung tích 195 ml có giá bán khoảng 140 yen (0,87 USD).

Đại diện Kagome cho biết, sau khoảng hai năm nghiên cứu và phát triển, hãng đã ứng dụng công nghệ độc quyền để tái tạo thành công hương vị cam. Các chuyên gia đã kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau, bao gồm cà rốt vàng trồng tại New Zealand, táo để tăng độ ngọt tự nhiên, cùng với dứa và chanh.

Trên trang web chính thức, Kagome nhấn mạnh hãng chủ động lựa chọn các loại rau củ và trái cây có nguồn cung tương đối ổn định làm nguyên liệu sản xuất nhằm đảm bảo giá thành và duy trì sản phẩm.

Động thái của Kagome diễn ra trong bối cảnh giá cam tại Nhật Bản, quốc gia phụ thuộc phần lớn vào nguồn cung nhập khẩu, liên tục tăng vọt trong những năm gần đây. Tình trạng mất mùa tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, cùng với sự mất giá của đồng yen, đã khiến nguồn cung khan hiếm nghiêm trọng, buộc nhiều hãng đồ uống trước đó phải đình chỉ việc bán nước cam.

Theo dữ liệu thương mại, giá nhập khẩu nước cam của Nhật Bản trong năm 2025 đã lên tới khoảng 980 yen (6,1 USD) mỗi lít, cao gần gấp 4 lần so với mức giá ghi nhận vào năm 2020.

Minh Hằng/TTXVN (Kyodo)

Dành cho bạn

Khi cuộc đua AI làm gia tăng lo ngại về mối đe doạ với nhân loại

Khi cuộc đua AI làm gia tăng lo ngại về mối đe doạ với nhân loại

Cuộc đua trí tuệ nhân tạo (AI) đang tăng tốc, trong khi cạnh tranh có nguy cơ khiến các doanh nghiệp xem nhẹ an toàn, làm gia tăng những rủi ro khó kiểm soát. Diễn biến này đặt ra yêu cầu đối với Việt Nam trong thực hiện Nghị quyết 57: phát triển và làm chủ AI phải song hành với xây dựng năng lực quản trị, kiểm soát và bảo đảm an toàn.
Tìm giải pháp kéo dài tuổi thọ phù điêu Mậu Thân 1968

Tìm giải pháp kéo dài tuổi thọ phù điêu Mậu Thân 1968

Nắng nóng, độ ẩm và nước mưa có thể âm thầm tác động đến bức phù điêu bằng đồng tại Khu truyền thống cách mạng cuộc Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968. Từ những vị trí dễ hư hỏng được nhận diện, nhóm nghiên cứu đề xuất giải pháp theo dõi và bảo trì chủ động nhằm kéo dài tuổi thọ công trình..
TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài cuối: Thu hút nhân tài, tạo động lực mới

TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài cuối: Thu hút nhân tài, tạo động lực mới

Để khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trở thành động lực tăng trưởng, TP Hồ Chí Minh đang đặt trọng tâm vào một nguồn lực có tính quyết định: con người. Từ chính sách thu hút chuyên gia đến việc tạo môi trường để người giỏi giải quyết những bài toán lớn, Thành phố đang từng bước tìm cách biến tri thức thành năng lực đổi mới và giá trị cụ thể.
TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài 2: Khi khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến thị trường được rút ngắn

TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài 2: Khi khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến thị trường được rút ngắn

Nếu các cơ chế mới là “đường băng” để khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo "cất cánh" thì thị trường mới là nơi quyết định công nghệ có tạo ra giá trị hay không. TP Hồ Chí Minh đang tìm cách rút ngắn khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến doanh nghiệp, từ ý tưởng đến sản phẩm, qua đó biến nguồn lực tri thức thành một động lực tăng trưởng thực chất.