Qua điều tra xác minh ban đầu, cơ sở sản xuất thuộc xã Đông Tiến, huyện Yên Phong, do bà Trương Thị Luận, sinh năm 1971 làm chủ.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng thu giữ 150 kg mỡ lợn bốc mùi chưa qua chế biến nằm ngổn ngang dưới nền đất bẩn; 130 kg mỡ lợn đã qua chế biến đựng trong 3 thùng phuy không có nắp đậy; 80 kg lòng lợn hôi thối và nhiều dụng cụ liên quan.
Chủ cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, chứng minh nguồn gốc xuất xứ mỡ động vật…
Công an huyện Yên Phong đã bàn giao Đội Quản lý an toàn thực phẩm huyện Yên Phong thụ lý, giải quyết.
