Ông Bùi Hữu Thiện, nông dân canh tác 20 ha dứa tại xã Hưng Thạnh cho biết, hiện giá dứa loại 1 tại ruộng chỉ còn khoảng 6.500 đồng/kg, trong khi dứa mua xô dao động quanh mức 4.500 đồng/kg, giảm gần 50% so với trước đây. Với mức giá này, người trồng dứa hầu như không có lãi.
Theo ông Thiện, nguyên nhân giá dứa giảm là do năm nay sản lượng dứa tự nhiên và dứa xử lý rải vụ đều tăng. Bên cạnh đó, thời điểm thu hoạch tại vùng Đồng Tháp Mười trùng với nhiều vùng sản xuất dứa khác nên nguồn cung trên thị trường tăng cao. Trong khi đó, giá phân bón và nhiều loại vật tư đầu vào tăng gần gấp đôi so với trước, làm chi phí sản xuất đội lên đáng kể.
Ông Bùi Kế Bính, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Phước 1 chia sẻ: Khoảng 3 năm qua giá dứa duy trì ổn định trên 7.000 đồng/kg, giúp người dân có thu nhập khá. Tuy nhiên, khoảng nửa tháng trở lại đây do ảnh hưởng của thời tiết và biến động thị trường tiêu thụ, giá dứa giảm xuống còn khoảng 4.500 đồng/kg.
Theo ông Bính, dứa là cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập quan trọng cho người dân địa phương. Để ổn định giá cả và đầu ra sản phẩm, cần tăng cường sự phối hợp giữa Nhà nước, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và nông dân nhằm xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ bền vững. Khi giải quyết được bài toán đầu ra, cây dứa mới có thể phát triển ổn định và nâng cao đời sống người dân.
Những năm gần đây, cây dứa tại vùng Đồng Tháp Mười đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương. Cùng với quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, địa phương đã khuyến khích thành lập các hợp tác xã và tổ hợp tác sản xuất dứa.
Hiện toàn tỉnh có 16 hợp tác xã tham gia liên kết sản xuất dứa với diện tích hàng nghìn héc-ta. Thông qua các hợp tác xã, nông dân được hướng dẫn áp dụng các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, nhiều doanh nghiệp cũng tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu, xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu.
Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và thương nhân đã góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm dứa Đồng Tháp Mười. Nhiều hộ dân áp dụng kỹ thuật xử lý rải vụ, giúp cung ứng sản phẩm gần như quanh năm và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, ngành hàng dứa vẫn đối mặt với nhiều khó khăn như giá cả thị trường biến động, năng lực bảo quản sau thu hoạch còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào thương lái và thị trường quả tươi.
Để phát triển bền vững cây dứa trong thời gian tới, tỉnh Đồng Tháp định hướng đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm dứa Đồng Tháp Mười gắn với tiêu chuẩn xuất khẩu; đồng thời đầu tư công nghệ bảo quản sau thu hoạch và chế biến sâu nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và giảm áp lực tiêu thụ quả tươi.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, toàn tỉnh hiện có gần 15.000 ha dứa chuyên canh, sản lượng mỗi năm gần 260.000 tấn. Diện tích tập trung chủ yếu tại các xã Tân Phước 1, Tân Phước 2, Tân Phước 3 và Hưng Thạnh. Nhờ phù hợp với điều kiện đất phèn của vùng Đồng Tháp Mười, cây dứa tiếp tục được xác định là một trong những cây trồng chủ lực trong chiến lược phát triển nông nghiệp của địa phương.
