Nhà máy chocolate lớn nhất thế giới hoạt động trở lại sau bê bối khuẩn salmonella

Sau 6 tuần ngừng hoạt động để tiến hành khử khuẩn môi trường có chứa khuẩn salmonella gây bệnh về đường tiêu hóa, nhà máy sản xuất chocolate được mệnh danh lớn nhất thế giới của Bỉ đã bắt đầu vận hành trở lại một phần dây chuyền sản xuất. 
Chú thích ảnh
Chocolate được sản xuất tại nhà máy của Barry Callebaut ở Lebbeke, Bỉ. Ảnh: Reuters

Barry Callebaut - công ty vận hành nhà máy thị trấn Wieze cho biết 3 trong số 24 dây chuyền sản xuất tại nhà máy đã nối lại hoạt động và có chuyến hàng đầu tiên được giao đi. 

Theo người phát ngôn Barry Callebaut, công ty vẫn duy trì cảnh giác để tránh tái diễn sự cố như sản phẩm chứa salmonella như thời gian vừa qua, khiến hàng hóa thu hồi và nhà máy phải ngừng sản xuất.

Tháng 6/2022, nhà máy này đã phát hiện khuẩn salmonella trong các sản phẩm của nhà máy. Hậu quả, Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm Bỉ (AFSCA) đã mở cuộc điều tra sau khi nhận được thông báo về vụ việc. 

Barry Callebaut cung cấp các sản phẩm cacao và chocolate cho nhiều công ty thực phẩm, trong đó có những tên tuổi lớn như Hershey, Mondelez, Nestle hoặc Unilever. Doanh số bán hàng thường niên của tập đoàn này trong tài khóa 2020 - 2021 lên tới 2,2 triệu tấn.

Lan Phương (TTXVN)

Dành cho bạn

Thế giới thiệt hại 10% GDP nếu các quy tắc thương mại bị suy yếu

Thế giới thiệt hại 10% GDP nếu các quy tắc thương mại bị suy yếu

Ngày 15/9, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) cảnh báo nếu không hiện đại hóa hệ thống thương mại toàn cầu, GDP toàn cầu có thể thấp hơn tới 10% so với kịch bản hệ thống đa phương được củng cố, trong bối cảnh chính sách thương mại thế giới đang đối mặt với sự gián đoạn nghiêm trọng và kéo dài nhất trong nhiều thập kỷ qua.

Bangkok (Thái Lan) lên kế hoạch 5 điểm để ứng phó bụi mịn PM2.5

Bangkok (Thái Lan) lên kế hoạch 5 điểm để ứng phó bụi mịn PM2.5

Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, chính quyền Bangkok phối hợp với Cục kiểm soát ô nhiễm (PCD) thuộc Bộ Tài nguyên và Môi trường chuẩn bị các biện pháp siết chặt quản lý giao thông và nguồn phát thải nhằm ứng phó với nguy cơ ô nhiễm bụi mịn PM2.5 gia tăng vào giai đoạn cuối năm.

Australia: Camera AI giúp tăng phát hiện vi phạm dây an toàn hơn 2.357%

Australia: Camera AI giúp tăng phát hiện vi phạm dây an toàn hơn 2.357%

Theo phóng viên TTXVN tại Australia, số trường hợp lái xe bị xử phạt do vi phạm quy định về thắt dây an toàn tại bang New South Wales (NSW) của nước này đã tăng tới 2.357% trong năm qua, chủ yếu do việc triển khai các camera sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để phát hiện vi phạm.

El Nino gây sức ép cho hàng hải và nông nghiệp

El Nino gây sức ép cho hàng hải và nông nghiệp

Ngày 14/9, Cơ quan quản lý Kênh đào Panama cho biết, sẽ tiếp tục giảm số lượng tàu, thuyền được phép quá cảnh qua tuyến đường thủy quan trọng này, trong bối cảnh mực nước tiếp tục xuống thấp do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino. Trong khi đó, tại New Zealand, các chuyên gia cảnh báo El Nino có thể gây tác động đáng kể đến ngành nông nghiệp dựa vào đồng cỏ, đặc biệt là chăn nuôi bò sữa, cừu và bò thịt.