Vụ việc xảy ra ngày 1/7. Sau vụ đột nhập trên, nhân viên nhà hàng phát hiện một cái lỗ rộng 50 cm trên tường của hầm rượu. Hầm rượu trên vốn đang được sửa chữa. Cảnh sát cho biết số rượu vang bị đánh cắp có thể trị giá từ 400.000 - 600.000 euro.
Nhà hàng Maison Rostang đã được tạp chí hướng dẫn nấu ăn uy tín Michelin xếp hạng 2 sao, và được mô tả là có một "danh sách rượu vang tuyệt hảo", trong đó có những chai từ vườn nho nổi tiếng Petrus và Romanee Conti.
Năm 2009, cảnh sát Pháp đã bắt giữ một người đàn ông 44 tuổi vì nghi đánh cắp hơn 500 chai rượu vang trị giá hàng trăm nghìn euro của một số nhà hàng tốt nhất ở Paris.
