Nguy cơ khủng hoảng lương thực dù sản xuất dư thừa

Ngày 18/10, Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) công bố báo cáo cho thấy dù sản xuất nhiều hơn nhu cầu song con người vẫn đang đối mặt với nguy cơ khủng hoảng lương thực vì nhiều nguyên nhân.
Chú thích ảnh
Trẻ em nhận được một bữa ăn tại một trường học thông qua Chương trình Lương thực Thế giới (WFP). Ảnh: REUTERS.

Một trong đó là dân số thế giới đã tăng trở lại từ năm 2015 sau nhiều thập kỷ giảm. Theo đà hiện nay, dân số thế giới vào năm 2030 sẽ lên tới 8,5 tỷ người từ mức 7,7 tỷ người hiện nay. Số dân tăng mạnh nhất tại các khu vực đói nghèo ở châu Phi và châu Á.  

Nguyên nhân thứ hai là tình trạng bất bình đẳng trong tiếp cận lương thực. Trong khi một bộ phận dân số thế giới bỏ thừa quá nhiều thực phẩm thì số khác lại không đủ tiền mua hoặc không tìm được thức ăn. Báo cáo cho biết nguồn cung lương thực toàn cầu hiện đảm bảo chưa đến 3.000 kcal mỗi người một ngày, trong khi nhu cầu của con người đã gần xấp xỉ 2.200 kcal, tức là tiêu thụ gần hết lượng sản xuất ra.

Nguyên nhân thứ ba là chất lượng thức ăn. Quá nhiều người đang lựa chọn các loại thức ăn giàu chất béo và đường mà thiếu hụt lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, dẫn đến căn bệnh béo phì và suy dinh dưỡng cùng lúc. 

Ngoài ra, khủng hoảng di cư liên quan đến các điểm nóng xung đột, thảm họa thiên nhiên trong đó đặc biệt là tình trạng ấm lên toàn cầu cũng làm tăng nguy cơ khủng hoảng lương thực. Bên cạnh đó, công suất kém, không bền vững của hệ thống sản xuất lương thực, nguồn tài nguyên bị quá tải cùng với bất ổn định chính trị lại làm tăng tình trạng di cư. Ngay cả ở những nơi người dân thoát khỏi đói nghèo cũng có hệ lụy từ nhu cầu tăng mạnh đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật dẫn đến thực trạng chặt cây phá rừng để xây trang trại chăn nuôi gia súc. Rừng bị phá tcàng làm tình trạng biến đối khí hậu xấu đi, tạo thành một vòng tròn luẩn quẩn.

Tâm Hằng (TTXVN)

Dành cho bạn

Chủ tịch Hạ viện CH Séc 'thị sát' đời sống cộng đồng người Việt tại TTTM Sapa

Chủ tịch Hạ viện CH Séc 'thị sát' đời sống cộng đồng người Việt tại TTTM Sapa

Theo phóng viên TTXVN tại Praha, sáng 3/10, Chủ tịch Hạ viện Quốc hội Cộng hòa (CH) Séc Tomio Okamura cùng đoàn đại biểu Hạ viện đã thăm Trung tâm Thương mại (TTTM) Sapa tại thủ đô Praha, gặp gỡ đại diện cộng đồng, doanh nghiệp và tiểu thương người Việt Nam, tìm hiểu tình hình kinh doanh, đời sống và quá trình hội nhập của cộng đồng tại nước sở tại.

Máy bay cứu thương mất tích ngoài khơi Mỹ

Máy bay cứu thương mất tích ngoài khơi Mỹ

Lực lượng bảo vệ bờ biển Mỹ đang tích cực tìm kiếm chiếc máy bay cứu thương chở 6 người, trong đó có 4 người Canada, bị mất tích vào rạng sáng 3/10 (giờ địa phương).

Siêu El Nino đẩy nước biển bờ Tây nước Mỹ dâng 30 cm

Siêu El Nino đẩy nước biển bờ Tây nước Mỹ dâng 30 cm

Mực nước biển dọc bờ Tây nước Mỹ dự báo sẽ tăng tới 30 cm trong tháng này do tác động của chuỗi sóng Kelvin, hiện tượng các khối nước biển ấm dâng cao trên diện rộng di chuyển dọc đường bờ biển về phía Bắc.