Ngày 27/1 vừa qua, người đàn ông tên Magno Sergio Gomes (47 tuổi) ở Aracruz, Espirito Santa, Brazil đã tử vong thương tâm sau 35 nằm viện chữa trị vì ngộ độc cá nóc.
Theo em gái của nạn nhân, ông Magno đã được một người bạn tặng cá nóc. Vì chưa bao giờ xử lý loài cá này trước đây nên người đàn ông Brazil và bạn của mình chỉ làm sạch ruột cá, loại bỏ gan rồi luộc chín và ăn với nước chanh.
Chưa đầy một giờ sau, cả ông Magno và người bạn đều bị ngộ độc và "bắt đầu cảm thấy tê dại trong miệng". Hoảng sợ, người đàn ông đã nhanh chóng tự lái xe đến bệnh viện. Sau đó, cảm giác tê dại càng lúc càng lan rộng hơn và tim bệnh nhân đã ngừng đập trong 8 phút.
Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Hoa Kỳ cho biết Magno đặc biệt bị ảnh hưởng bởi tetrodotoxin, một chất độc cực kỳ mạnh có nguồn gốc từ gan và tuyến sinh dục của cá nóc và các loài sinh vật biển khác.
Tetrodotoxin được cá nóc sử dụng để ngăn chặn kẻ săn mồi, chất độc này nguy hiểm hơn 1.000 lần so với xyanua. Trong một con cá nóc có đủ độc tố để giết chết 30 người trưởng thành và không có thuốc giải độc.
Khi ăn vào với số lượng lớn, nó sẽ cản trở "việc truyền tín hiệu từ dây thần kinh đến cơ bắp" và làm tê liệt cơ bắp, có khả năng dẫn đến tử vong.
Em gái ông Magno cho biết anh trai cô đã được đặt nội khí quản để hỗ trợ sự sống nhưng vô ích. Ông Magno qua đời vào ngày 27/1 sau 35 ngày nằm viện, trong thời gian đó hệ thống cơ thể của ông bị tê liệt do chất độc.
Theo lời người thân nạn nhân, các bác sĩ nói với gia đình họ rằng ông Magno tử vong vì chất độc đã nhanh chóng lan lên đầu. Ba ngày sau khi nhập viện, ông ấy lên cơn co giật, ảnh hưởng lớn đến não và rất ít cơ hội hồi phục.
Bạn của Magno vẫn sống sót một cách kỳ diệu nhưng lại gặp vấn đề ở chân.
"Anh ấy đi lại khá khó khăn. Anh ấy bị ảnh hưởng về mặt thần kinh nhưng đang hồi phục", em gái ông Magno nói thêm về tình hình của người bạn.
Mặc dù chưa chất kịch độc, nhưng tại Nhật Bản, cá nóc sống lại được xem là đặc sản. Những người sành ăn được cho là thích cảm giác hưng phấn nhẹ khi ăn phải một lượng nhỏ chất độc của nó. Do tính chất nguy hiểm của món ăn, chỉ những đầu bếp chuyên làm cá nóc được cấp phép mới được chế biến món ăn này.
