Hàu có đặc tính lọc nước nên góp phần cải tạo môi trường nước ở các đầm vốn đang bị ô nhiễm do nuôi trồng thủy sản quá tải.
Do thời gian sinh trưởng ngắn, trong khi chi phí nuôi không nhiều, tốn ít công chăm sóc và có giá bán ổn định từ 20.000 - 25.000 đồng/kg nên nuôi hàu mang lại hiệu quả kinh tế cao.