Nghệ An: Cá trích nướng than hoa tại các làng biển Hải Châu bất ngờ hút khách

Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng ngàn lượt du khách tìm về các làng biển xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa ngay trên tuyến đê biển.

Món cá trích nướng của ngư dân làng biển nhanh chóng nổi tiếng, tạo đà đưa thương hiệu vươn xa, kích cầu du lịch địa phương, tăng thu nhập cho người dân nơi đây. 

Chú thích ảnh
Để cung cấp đủ lượng cá trích nướng cho du khách, những bếp than hoa phải huy động thêm người để vừa quạt, sắp cá lên giàn nướng và nhanh tay gắp cá đã chín vào dụng cụ đựng. 
Chú thích ảnh
Vào khung giờ từ 7 giờ sáng đến 11 giờ và từ 14 giờ chiều đến tận đêm tối là thời điểm du khách tập trung đông nhất, các bếp nướng cá trích luôn hoạt động hết công suất. Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN
Chú thích ảnh
Dọc 2 bên tuyến đê biển dài hơn 4km chạy qua gần 10 làng biển của xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) có đến hàng chục điểm nướng cá trích để phục vụ du khách. 
Chú thích ảnh
Người dân ngồi thưởng thức, trải nghiệm hương vị cá trích nướng than hoa trên tuyến đê biển chạy qua địa bàn xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An.
Chú thích ảnh
Cá trích nướng than hoa truyền thống của người dân các làng biển Thái Thịnh, Xuân Châu, Tiền Tiến, Phúc Thành (xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An). 
Chú thích ảnh
Những rổ đựng cá trích nướng chín được sắp đặt, bày bán tại các lò nướng cá nằm dọc 2 bên tuyến đê biển chạy qua địa bàn xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) trông rất bắt mắt.
Xuân Tiến (TTXVN)

Dành cho bạn

Bộ Chỉ huy quân sự Lai Châu thực hiện tìm kiếm, quy tập, cất bốc hài cốt liệt sĩ

Bộ Chỉ huy quân sự Lai Châu thực hiện tìm kiếm, quy tập, cất bốc hài cốt liệt sĩ

Thực hiện chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ, ngày 11/9, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Lai Châu chủ trì, Đồn Biên phòng Pa Tần, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Lai Châu đã phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng tổ chức khai quật, cất bốc, quy tập hài cốt các liệt sĩ chưa rõ danh tính hy sinh trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp tại lán nương Pá Mạ, bản Pa Tần 1, xã Pa Tần.
Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Sáng 11/9, Trung tâm Thông tin Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) khu vực phía Nam phối hợp với Công ty ITAXA tổ chức chương trình “Giao lưu thể thao năm 2026”, tạo không khí sôi nổi trong đội ngũ viên chức, người lao động hướng tới kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN (15/9/1945 - 15/9/2026).
Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Sáng 11/9, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức chương trình “Nét Hà thành - Câu chuyện Hà Nội qua tà áo dài”, giới thiệu những lát cắt về Hà Nội truyền thống và hiện đại thông qua lịch sử hình thành, biến đổi và sức sống của áo dài trong đời sống đô thị.