Mùa Tết, mùa cá bổi lên ngôi
Dịp Tết là dịp nông dân vùng ngọt hóa Cà Mau khẩn trương thu hoạch cá bổi (cá sặt rằn) để bán ra thị trường.
Dịp Tếtlà dịp nông dân vùng ngọt hóa Cà Mau khẩn trương thu hoạch cá bổi (cá sặt rằn)để bán ra thị trường.
Ngoàiviệc bán cho thương lái, một số hộ dân còn tự sản xuất mặt hàng khô bổi tại nhàrồi bỏ mối lại cho các cơ sở thu mua nhằm nâng cao lãi suất.
Nhữngnăm gần đây, do xu thế phát triển du lịch và nhu cầu của thị trường, giá cá đồng,đặc biệt là cá bổi ở Cà Mau ngày càng được nâng cao, diện tích nuôi cũng khôngngừng được nhân rộng. Không những chỉ phát triển ở các huyện được mệnh danh là"thủ phủ cá bổi": U Minh, Trần Văn Thời, Thới Bình..., mà giữa lòngthành phố Cà Mau cũng phát triển nghề nuôi cá bổi một cách rầm rộ, năng suấtcũng rất khả quan.
Thựctế cho thấy, nghề nuôi cá đồng nói chung và cá bổi nói riêng đã không còn lạ lẫmgì đối với người nông dân cả thành thị lẫn nông thôn ở Cà Mau. Nhờ vào mô hìnhnày mà hàng ngàn hộ đã thoát nghèo, vươn lên khá giàu bền vững.
Tin tứcxin giới thiệu một số hình ảnh về thu hoạch và sản xuất cá bổi ở Cà Mau.
Tin, ảnh: Xuân Trang
