Món ăn từ rác của người dân nghèo Philippines

Tại thủ đô Philippines, những mẩu thịt thừa mà nhà hàng và các hộ gia đình vứt vào bãi rác lại được “tái chế” thành các món ăn dành cho người dân nghèo.
Chú thích ảnh
Quá trình tạo ra món "pagpag". Ảnh: beto

Món ăn này có tên “pagpag” và được coi là cứu cánh đối với những người dân nghèo không có đủ tiền để mua thịt tươi.

Phóng viên đài BBC (Anh) đã thực hiện phóng sự về quá trình làm món "pagpag":

Hà Linh/Báo Tin tức

Dành cho bạn

Ngày Pasta thế giới - Hành trình đổi mới của biểu tượng 'Made in Italy'

Ngày Pasta thế giới - Hành trình đổi mới của biểu tượng 'Made in Italy'

Được Hiệp hội Thực phẩm Italy (UIF) phối hợp với Tổ chức Pasta quốc tế (IPO) khởi xướng, Ngày Pasta thế giới lần thứ 28 diễn ra ngày 25/10 đánh dấu một cột mốc đặc biệt, khi nhân dịp này, Ngoại trưởng Italy Antonio Tajani đã chính thức phát động sáng kiến “Ngày Pasta Italy trên thế giới”, đưa món ăn quen thuộc trên bàn ăn của hàng triệu gia đình trở thành một sứ giả ngoại giao văn hóa mang tầm quốc gia.

Giải cứu khỉ con quý hiếm giữa cháy rừng ở Tây Java

Giải cứu khỉ con quý hiếm giữa cháy rừng ở Tây Java

Một cá thể khỉ surili Java con mới sinh đã được các tình nguyện viên cứu khỏi cây đang cháy trong vụ cháy rừng trên núi Ciremai, tỉnh Tây Java của Indonesia, trước khi được đoàn tụ với khỉ mẹ vào ngày hôm sau.