Từ 1.000 m2 mô hình trồng thí điểm của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bình Sơn, hiện nay người dân vùng đất cát ven biển ở xã Bình Thành, Bình Sơn đang mở rộng diện tích trồng giống tỏi Lý Sơn, vốn là loại cây được xem như “vàng trắng” của dân đất đảo.
Đưa về đất liền, tỏi Lý Sơn không những tốt tươi, mà còn có giá cao, giúp người dân có thể “cảm hóa” từ vùng đất cát bỏ hoang thành những diện tích tỏi thu nhập cao.
Chị Võ Thị Hiệu, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bình Sơn cho biết, tỏi Lý Sơn được trồng ở đây không chỉ phát triển tốt, hương vị củ thơm ngon, mà hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn gấp nhiều lần so với cây màu.
Hộ ông Huỳnh Là được Phòng Nông nghiệp huyện Bình Sơn chọn làm thí điểm trồng 1.000 m2. Trước đây, cánh đồng này chủ yếu được người dân canh tác trồng các giống cây hoa màu như đậu phộng, mè, khoai lang. Tuy nhiên, hiệu quả thấp. Cũng nhờ tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật trong khâu chăm sóc nên cây tỏi ít bị sâu bệnh, cho củ sai được người dân đánh giá cao, chọn nó làm cây chủ lực để cải thiện thu nhập.
Theo ông Huỳnh Là, trồng tỏi có đầu ra sản phẩm, kỹ thuật canh tác dễ và không dùng thuốc trừ sâu mà tỏi vẫn phát triển mạnh. Hơn nữa người dân có thể trồng từ 2 - 3 tháng là thu hoạch bán lấy củ non và thân tỏi (tỏi ngồng) hoặc đợi đến 4 tháng nuôi lấy củ tỏi.
Năm 2016, hộ ông Huỳnh Là trồng thí điểm và thu được 6,5 tạ tỏi khô, giá bán là 110.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí, lợi nhuận thu về từ tỏi hơn 30 triệu đồng, tương đương với 300 triệu đồng/ha; cao hơn gấp hàng chục lần so với trồng cây mè, đậu. Đến vụ mùa 2017 này, dù tỏi chỉ còn 1 tháng nữa thu hoạch nhưng hiện vườn tỏi của ông Huỳnh Là vẫn xanh mướt nằm giữa bãi cát mênh mông của vùng đất ven biển.
Ông Huỳnh Là cho biết: "Khoảng 1 tháng nữa là có thể thu hoạch, với năng suất dự kiến sẽ tăng gấp 1,5 lần so với vụ trước. Dù đã có người đến hỏi mua nhưng tôi không bán, mà sẽ giữ lại toàn bộ số tỏi thu của vụ này làm giống mở rộng diện tích trồng trong vụ năm đến".
Từ thành công của mô hình trồng tỏi trên đất cát tại xã Bình Thạnh, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã triển khai nhân rộng mô hình ra các xã khác trên địa bàn, nâng tổng diện tích trồng tỏi lên gần 5 ha.
