Theo WHO, nhóm chuyên gia này sẽ khuyến cáo WHO, Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO), Tổ chức Thú y Thế giới và Chương trình Môi trường LHQ về việc đánh giá rủi ro, cũng như đưa ra khung giám sát và thực hiện nhằm ngăn chặn và chuẩn bị cho sự bùng phát dịch bệnh lây từ động vật sang người.
Nhóm chuyên gia cũng sẽ cân nhắc nguy cơ lây nhiễm tiềm ẩn trong sản xuất và phân phối lương thực, đô thị hóa, xây dựng cơ sở hạ tầng, du lịch và thương mại quốc tế, cũng như các hoạt động dẫn đến mất đa dạng sinh học và khí hậu.
Theo kế hoạch, nhóm chuyên gia sẽ đưa ra khuyến nghị đầu tiên vào cuối năm nay. Đại dịch COVID-19 toàn cầu được cho là bắt nguồn từ mạng lưới buôn bán động vật hoang dã ở Trung Quốc và Đông Nam châu Á. Thống kê của WHO cho thấy 3/4 số các bệnh truyền nhiễm đang nổi lên bắt nguồn từ động vật.
