0914.914.999

thuky@baotintuc.vn

Du lịch
Điểm đến Cẩm nang du lịch Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi

Những người yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn Quốc, sẽ có thêm một địa chỉ mới để lựa chọn trong tháng Ba này: “Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc” diễn ra tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ 25 -31/3/2016, với sự tham gia của đầu bếp khách mời Sang Geun Bae, đến từ khách sạn Holiday Inn GwangJu, Hàn Quốc.
Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi ảnh 1

Đầu bếp Jang Geun Bae.

Ẩmthực của xứ sở kimchi vốn nổi tiếng về sự phong phú và tươi ngon của nguyên liệu.Cũng như người Việt, người Hàn Quốc tin rằng, mùa nào thì thức nấy, nguyên liệuphải tươi và đúng mùa mới có thể làm ra những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.Bởi vậy trong chuyến đến thăm Hà Nội lần này, đầu bếp Jang Geun Bae sẽ đem đếncho những người yêu ẩm thực những nguyên liệu tươi ngon nhất đến từ GwangJu,vùng đất nông nghiệp trù phú được mệnh danh là vựa lúa mì của Hàn Quốc.

Những món ăn tiêu biểu được giới thiệu trong Lễ hội gồm: Kimchi (GwangJu được biết đến là nơi tổchức Lễ hội Văn hóa Kimchi nổi tiếng, hãy cùng chờ đợi xem đầu bếp Sang sẽ áp dụngcông thức đặc biệt nào cho món ăn được xem là quốc hồn quốc túy này), Bibimbap, món cơm trộn trong bát đá trứ danh của Hàn Quốc mà GwangJu, thành phố thuộc tỉnh Jeolla chính là chiếc nôi của món ăn này; Bulgogi (thịt bò nướng lửa) với thịt bò đượcthái mỏng, ướp với nước lê, rượu trắng, nước tương đặc, hành băm, tỏi băm, dầumè, nước gừng, bột tiêu, sau đó nướng trên ngọn lửa nhỏ cháy âm ỉ, thưởng thức bằng cách cuốn thịtcùng rau sống và chấm nước tương đặc biệt.

Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi ảnh 2
Đâychỉ là ba trong số hàng chục món ăn đặc sắc mà đầu bếp Jang sẽ mang tới Hà Nộilần này. Các món ăn như Japchae (miến trộn), Galbijjim (sườn bò hầm),Ttoekbokki (bánh gạo), Súp gà hầm bào ngư, Bossam (Cuốn thịt heo kimchi) … sẽlà các món không thể thiếu trong thực đơn của Lễ hội.

Đâylà lần thứ hai khách sạn Crowne Plaza West Hanoi tổ chức Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc.Lần tổ chức đầu tiên vào năm 2011 đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ phía thựckhách. Bà Đặng Thị Hải Linh, Giám đốc Ẩm Thực của Crowne Plaza West Hanoi chobiết: “Với mong muốn làm tăng trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng, khách sạnchúng tôi thường xuyên hợp tác với các trung tâm văn hóa và các khách sạn trongtập đoàn InterContinental Hotels Group (IHG) từ các quốc gia khác để truyền bávăn hóa ẩm thực quốc tế. Một số sự kiện đã từng được tổ chức tại khách sạn như:Lễ Hội Ẩm thực Đài Loan, Lễ hội Ẩm thực Nhật Bản. Song song đó, chúng tôi cũnggửi đầu bếp sang nước ngoài để tổ chức Lễ hội ẩm thực Việt Nam tại một số kháchsạn của IHG tại Nhật Bản và Hàn Quốc”.

Lễhội ẩm thực Hàn Quốc sẽ diễn ra tại nhà hàng Lackah, buffettrưa giá 450.000 đồng++/khách; buffettối giá 600.000 đồng++/khách.

PV

Từ khóa:

#Crowne Plaza West Hanoi

Tin cùng chuyên mục

Dành cho bạn

Làm mới trải nghiệm, thu hút khách đến Thác Bản Giốc

Làm mới trải nghiệm, thu hút khách đến Thác Bản Giốc

Ban Quản lý Khu du lịch Thác Bản Giốc (xã Đàm Thủy, tỉnh Cao Bằng) đã đưa vào khai thác thêm các điểm ngắm cảnh mới, đa dạng hóa sản phẩm du lịch và nâng cao chất lượng dịch vụ, làm mới trải nghiệm, thu hút thêm du khách đến danh thắng nơi biên cương Tổ quốc.

TP Hồ Chí Minh tăng kết nối hàng không để mở rộng thị trường khách

TP Hồ Chí Minh tăng kết nối hàng không để mở rộng thị trường khách

TP Hồ Chí Minh tăng cường liên kết du lịch và hàng không nhằm mở rộng thị trường khách, nâng cao khả năng tiếp cận các điểm đến và chất lượng dịch vụ. Các hoạt động tập trung phát triển đường bay, quảng bá tại sân bay, chia sẻ dữ liệu và khai thác du lịch Côn Đảo bền vững.

Hút khách quốc tế từ trải nghiệm xanh

Hút khách quốc tế từ trải nghiệm xanh

Sở hữu những đồi chè xanh mướt, cảnh quan hồ, núi rừng đa dạng cùng bản sắc văn hóa đặc sắc của các dân tộc, Thái Nguyên có nhiều lợi thế phát triển du lịch xanh, bền vững.

Media

Doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ