Hiện, danh tiếng của bánh phồng Cái Bè ngày càng vang xa, sản phẩm được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ khắp các tỉnh trong cả nước. Vào những ngày này, tất cả các cơ sở sản xuất trong làng nghề đều tất bật không khí sản xuất để kịp thời đưa ra phục vụ thị trường tết đang đúng thời kỳ cao điểm.