Làng nghề bánh phồng Cái Bè tất bật vụ Tết

Làng nghề bánh phồng Cái Bè có cách đây gần 100 năm tọa lạc tại xã Đông Hòa Hiệp và khu 4, thị trấn Cái Bè với khoảng trên 150 hộ sản xuất, giải quyết việc làm cho khoảng 800 lao động địa phương.

Hiện, danh tiếng của bánh phồng Cái Bè ngày càng vang xa, sản phẩm được thị trường ưa chuộng và tiêu thụ khắp các tỉnh trong cả nước. Vào những ngày này, tất cả các cơ sở sản xuất trong làng nghề đều tất bật không khí sản xuất để kịp thời đưa ra phục vụ thị trường tết đang đúng thời kỳ cao điểm.  

Chú thích ảnh
Công đoạn nhồi bột tại cơ sở Quang Long, ấp An Hiệp, xã Đông Hòa Hiệp.
Chú thích ảnh
Công đoạn cán bánh tại cơ sở Quang Long, ấp An Hiệp, xã Đông Hòa Hiệp.
Chú thích ảnh
Công đoạn cán bánh tại cơ sở Quang Long, ấp An Hiệp, xã Đông Hòa Hiệp.
Chú thích ảnh
Công đoạn phơi bánh phồng tại cơ sở Quang Long, ấp An Hiệp, xã Đông Hòa Hiệp.
Chú thích ảnh
Công đoạn phơi bánh phồng tại cơ sở Quang Long, ấp An Hiệp, xã Đông Hòa Hiệp. Ảnh: Minh Trí – TTXVN
Minh Trí (TTXVN)

Dành cho bạn

Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Sáng 11/9, Trung tâm Thông tin Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) khu vực phía Nam phối hợp với Công ty ITAXA tổ chức chương trình “Giao lưu thể thao năm 2026”, tạo không khí sôi nổi trong đội ngũ viên chức, người lao động hướng tới kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN (15/9/1945 - 15/9/2026).
Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Sáng 11/9, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức chương trình “Nét Hà thành - Câu chuyện Hà Nội qua tà áo dài”, giới thiệu những lát cắt về Hà Nội truyền thống và hiện đại thông qua lịch sử hình thành, biến đổi và sức sống của áo dài trong đời sống đô thị.