Làng miến Chi Lăng 'sáng đèn' chạy đơn hàng Tết

Thời điểm giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các hộ sản xuất miến, bún, phở khô tại Làng miến Chi Lăng, phường Khánh Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk lại “sáng đèn” cả ngày lẫn đêm để “chạy” đơn hàng Tết.

Sau hàng chục năm hình thành và phát triển, người làm miến ở Chi Lăng không chỉ giữ được nghề truyền thống mà còn hướng đến sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị, góp phần phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. 

Chú thích ảnh
Các cơ sở làm miến tại Chi Lăng tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Sản phẩm miến khô Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ sản xuất bún, miến, phở khô Chi Lăng đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Từ trung tuần tháng 12 dương lịch các cơ sở làm miến tại Chi Lăng đều tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Từ trung tuần tháng 12 dương lịch các cơ sở làm miến tại Chi Lăng đều tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Công đoạn phơi khô miếng trước khi đóng gói thành phẩm. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Dự kiến Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ sản xuất bún, miến, phở khô Chi Lăng sẽ tiêu thụ khoảng 100 tấn nguyên liệu để sản xuất miến, bún, phở khô phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Giao lưu thể thao kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN

Sáng 11/9, Trung tâm Thông tin Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) khu vực phía Nam phối hợp với Công ty ITAXA tổ chức chương trình “Giao lưu thể thao năm 2026”, tạo không khí sôi nổi trong đội ngũ viên chức, người lao động hướng tới kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN (15/9/1945 - 15/9/2026).
Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Tìm về ký ức Hà Nội xưa qua tà áo dài truyền thống

Sáng 11/9, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức chương trình “Nét Hà thành - Câu chuyện Hà Nội qua tà áo dài”, giới thiệu những lát cắt về Hà Nội truyền thống và hiện đại thông qua lịch sử hình thành, biến đổi và sức sống của áo dài trong đời sống đô thị.