Làng miến Chi Lăng 'sáng đèn' chạy đơn hàng Tết

Thời điểm giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các hộ sản xuất miến, bún, phở khô tại Làng miến Chi Lăng, phường Khánh Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk lại “sáng đèn” cả ngày lẫn đêm để “chạy” đơn hàng Tết.

Sau hàng chục năm hình thành và phát triển, người làm miến ở Chi Lăng không chỉ giữ được nghề truyền thống mà còn hướng đến sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị, góp phần phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. 

Chú thích ảnh
Các cơ sở làm miến tại Chi Lăng tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Sản phẩm miến khô Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ sản xuất bún, miến, phở khô Chi Lăng đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Từ trung tuần tháng 12 dương lịch các cơ sở làm miến tại Chi Lăng đều tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Từ trung tuần tháng 12 dương lịch các cơ sở làm miến tại Chi Lăng đều tất bật “chạy” đơn hàng Tết. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Công đoạn phơi khô miếng trước khi đóng gói thành phẩm. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
Chú thích ảnh
Dự kiến Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ sản xuất bún, miến, phở khô Chi Lăng sẽ tiêu thụ khoảng 100 tấn nguyên liệu để sản xuất miến, bún, phở khô phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Ảnh: Tuấn Anh/TTXVN
(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

Gần 800 nghệ sĩ tham dự cuộc thi về nhạc cụ dân tộc toàn quốc

Gần 800 nghệ sĩ tham dự cuộc thi về nhạc cụ dân tộc toàn quốc

Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn Nguyễn Xuân Bắc vừa cho biết: Cuộc thi Độc tấu và Hòa tấu nhạc cụ dân tộc toàn quốc 2026 dự kiến diễn ra vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11 tại Lâm Đồng và Thái Nguyên, góp phần lan tỏa thanh âm nhạc cụ dân tộc ba miền.