Cụ thể, rau bó xôi giảm liên tục từ mức 40.000 đồng/kg xuống còn 25.000 đồng/kg, xà lách cô rôn giảm 7.000 đồng/kg còn 25.000 đồng/kg, súp lơ xanh giảm còn 20.000 đồng/kg, đậu leo 27.000 đồng/kg, cà chua thường 30.000 đồng/kg.
Ngoài ra nhiều loại rau củ khác cũng giữ giá ở mức thấp như bắp cải 3.000 đồng/kg, cải thảo 4.000 đồng/kg, su su 6.000 đồng/kg, su hào 8.000 đồng/kg, củ dền 10.000 đồng/kg… Theo một số nhà vườn, giá rau củ giảm do thị trường đã dần ổn định sau các đợt mưa lũ gây thiệt hại nặng cho các vùng sản xuất rau trong thời gian qua. Đặc biệt các loại rau củ ngắn ngày đã được bà con gieo trồng, phục hồi sản xuất để cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng, năm 2025, toàn tỉnh Lâm Đồng có trên 90.000 ha rau củ các loại được gieo trồng, sản lượng ước đạt 2,6 triệu tấn. Riêng vụ Đông – Xuân, diện tích rau củ thu hoạch trên 9.000 ha, sản lượng ước khoảng 300.000 tấn, đảm bảo cung ứng cho thị trường dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2026.
Trước đó, trong dịp mưa lũ cuối tháng 11, đầu tháng 12 vừa qua, nhiều vùng trồng rau trọng điểm của Lâm Đồng như Đơn Dương Đức Trọng, Đà Lạt chịu thiệt hại nặng khiến nguồn cung rau củ bị sụt giảm mạnh. Cụ thể, mưa lũ đã gây hư hại cho gần 3.500 ha rau màu, thiệt hại ước tính khoảng 100.000 tấn rau củ các loại.
