Lạc bước bốn mùa trong rừng sâu Đông Thế
Một năm bốn mùa nơi đây đều có bạt ngàn hoa lá, anh đào mùa xuân, hạ đồng, thu phong, đông mai, tạo nên bức tranh thiên nhiên muôn màu tuyệt đẹp.
| Những ngôi nhà gỗ thấp thoáng trong nắng chiều nghiêng vạt rừng tạo nên một phong cảnh yên bình lắng lòng người. Ảnh: Thu Hằng |
Nằm khuất sau những rặng núi cao tới 700 mét so với mực nước biển của thành phố Đài Trung, Lâm trường Đông Thế là một thế giới hoàn toàn khác với chốn đô thị sầm uất của Đài Loan (Trung Quốc). Nơi đây, du khách được đắm chìm trong hệ sinh thái rừng sâu, với bốn mùa trăm hoa đua nở, chim muông ríu rít theo bước chân.
Con đường quanh co luồn qua những cánh đồng cau cao vút ở vùng nông thôn phía tây Đài Trung dẫn du khách lên những sườn đồi hai bên là những vườn trái cây trĩu quả. Điều đặc biệt là toàn bộ các trái cây, từ các loại cây trái nhỏ như roi, quýt đến những cây cho trái lớn như dưa hấu, đu đủ, táo, cam, thanh long, đều được người dân Đài Loan bọc kín từng quả từ khi còn bé để tránh sâu bọ. Trên khắp hòn đảo Đài Loan, không một vườn cây trái hay hoa màu nào được phép sử dụng thuốc trừ sâu hay bất cứ hóa chất nào để chăm bón, kích thích.
Lâm trường Đông Thế (Dongshi) dần hiện ra với đủ gam màu xanh của cây rừng, trong cái nắng gió lao xao. Nhiệt độ trung bình ở Đông Thế chỉ khoảng 20-25 độ C, một năm bốn mùa đều có bạt ngàn hoa cỏ, rừng phong lá đỏ rực mùa thu, mùa đông mai trắng tinh khiết điểm xuyết những vạt đồi, mùa hạ hoa sen cát khoe sắc trong nắng, mùa xuân hoa đào hoa mận rực rỡ say đắm du khách.
| Du khách thích thú ngắm nhìn phong cảnh đặc trưng xứ ôn đới với những tán lá phong đỏ rực cuối thu. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
| Lá phong đỏ vẽ lên bức tranh tuyệt đẹp ở Đông Thế. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
| Những rặng đào khoe sắc rực rỡ mùa xuân. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
| Hoa phượng thắp đỏ nổi bật giữa tán rừng xanh ngắt mùa hè. Ảnh: Thu Hằng |
Lâm trường Đông Thế được thành lập năm 1984, mỗi năm đón hàng trăm nghìn lượt du khách. tới tham quan một khu vực rộng tới 224 ha. Một trong những mùa hút du khách nhất tới đây là mùa xuân: mùa trăm hoa khoe sắc và mùa đom đóm tìm bạn.
| Đoàn du khách chụp ảnh dưới tán hoa mận mùa xuân. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
| Lối vào rừng trở thành một thảm hoa. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
Đông Thế nổi tiếng với mùa đom đóm vào tháng 4, tháng 5 hàng năm, nơi những đàn đom đóm thắp lên bức tranh huyền ảo giữa chốn rừng sâu, một cảnh tượng vô cùng kỳ thú.
Giữa không gian tĩnh mịch, du khách cùng nhau khám phá một thế giới thiên nhiên khác lạ, tiếng côn trùng rả rích trong màn đêm, và bỗng một góc rừng như bừng sáng bởi hàng vạn chấm sáng li ti rập rờn, lóng lánh. Mùa đom đóm tìm bạn!
| Đom đóm thắp đèn giữa đêm đen ở Lâm trường Đông Thế tạo nên một bức tranh kỳ thú. Ảnh: Dongshi Forest Garden |
Lạc bước trong khu rừng sinh thái, du khách được khám phá tới 500 loài côn trùng, hơn 100 loài chim, hơn 150 loài bướm và 13 loài đom đóm.
| Bọ cánh cứng trong rừng là điểm nhấn thú vị với những du khách từ thành phố khi đến với Lâm trường Đông Thế. |
| Bước chân theo những con đường mòn trên sườn đồi, cũng giống như đưa họ vào một lớp học sinh vật lý thú ngay giữa thiên nhiên. Ảnh: Dongshi Forest Garden | Rặng vạn tuế xanh ngắt ven lối đi trong rừng. Ảnh: Thu Hằng | |
Suối nước khoáng nóng đặc biệt nhất Đài Loan cũng là một “đặc sản” ở Đông Thế. Tại đây người ta đã phát hiện ra mạch nước khoáng nằm ở độ sâu 2.000 mét trong lòng đất, với các hàm lượng khoáng ở độ tiêu chuẩn cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Lâm trường Đông Thế đã khai thác mạch nước khoáng nóng tới 52 độ C lên mặt đất, sau đó cân bằng nhiệt độ về khoảng 41 độ C, phục vụ du khách ngâm chân ngay trên dòng suối nhân tạo giữa rừng và tắm khoáng thư giãn.
Đến Lâm trường Đông Thế, bên cạnh khám phá thiên nhiên hoang dã muôn màu, du khách còn được tận tay trải nghiệm làm các đặc sản vùng miền như làm trà nghiền, kẹo bông.
| Nguyên liệu làm trà nghiền, món đồ uống bổ dưỡng mà người Khách Gia xưa ở vùng hồ Nhật Nguyệt, Đài Trung thường sử dụng khi đi làm lụng vất vả trên núi. Ảnh: Thu Hằng |
Trà nghiền là một loại trà mà người Khách Gia ở Đài Loan dùng để chiêu đãi khách quý, Du khách sẽ được tự tay nghiền trà với chiếc cối bằng gốm sứ, chày làm từ gỗ quế. Ngoài trà, du khách còn lần lượt bỏ các nguyên liệu như vừng, lạc, đậu xanh rang thờm vào nghiền mịn, sau đó cho thêm nước sôi để tạo thành món đồ uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Kẹo bông trông giống như đám mây trắng trên trời, như tuyết trắng dưới mặt đất, làm từ đường cát trắng cho vào máy làm nóng rồi được quay với tốc độ cao sẽ phun ra, và được làm lạnh thật nhanh trở thành tơ đường. Du khách chỉ việc dùng thanh tre hơ lên, quấn từ từ những sợi tơ đường là đã có một chiếc kẹo mây bông để thưởng cùng trà nghiền.
| Khách sạn ở Đông Thế đón tiếp du khách bằng nụ cười thân thiện, thái độ có thể thấy ở bất cứ nơi nào trên hòn đảo Đài Loan. Ảnh: Thu Hằng |
| Khoảnh khắc cuối ngày khi ánh tà dương làm nao lòng du khách. Ảnh: Thu Hằng |
Lâm trường Đông Thế là điểm dừng chân lý tưởng cho những du khách muốn tạm gác công việc tất bật, trở về với nguồn cội thiên nhiên. Từ Đông Thế, du khách còn dễ dàng đi khám phá một quần thể các thắng cảnh, di tích nổi tiếng vùng Đài Trung như Công viên văn hóa Khách Gia Đông Thế, đập nước Thạch Cương, phố nấm hương Tân Xã, đường xe đạp Đông Phong trong hành trình khám phá Đài Loan.
