Ngày 21/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết gần đây nhận được thông tin phản ánh về hiện tượng một số sản phẩm thức ăn đường phố tại thành phố Hà Nội có khả năng chứa chất gây nghiện.
Ngay sau đó, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành lấy mẫu giám sát thức ăn đường phố trên địa bàn để kiểm nghiệm chỉ tiêu: morphin, codein nhằm phát hiện sớm, kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Kết quả kiểm nghiệm 15 mẫu thức ăn đường phố (5 mẫu xúc xích, 5 mẫu thịt xiên nướng và 5 mẫu nem chua rán) cho thấy 15/15 mẫu không phát hiện morphin, codein (hoạt chất sinh học chính trong cây thuốc phiện).
Trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm tiếp tục chỉ đạo các địa phương, đặc biệt là những thành phố lớn tăng cường triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đồng thời đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng.
PV
