Đêm 28/4, khám xét bất ngờ 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô, xã Tri Thuỷ, huyện Phú Xuyên, Đội phòng ngừa điều tra án kinh tế, tham nhũng, môi trường trong lĩnh vực khác (Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 17 đã phát hiện hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò đang có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi.
Thời điểm lực lượng chức năng kiểm tra, cả 3 kho đông lạnh đều cửa đóng then cài, điện tắt tối om. Tuy nhiên, theo trinh sát, chỉ ít phút trước đó, hoạt động sơ chế, phân loại nội tạng vẫn diễn ra nhộn nhịp bên trong.
Công tác khám xét, phân loại và kiểm đếm số lượng thực phẩm vi phạm kéo dài xuyên đêm. Các loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, xách trâu và bò... được phát hiện trộn lẫn trong các kho lạnh, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.
Chủ số hàng được xác định là N.Đ.C, sinh năm 1998, trú tại huyện Phú Xuyên, đã khai nhận, nội tạng bò được thu mua trôi nổi trên thị trường, qua nhiều nguồn khác nhau. Do vậy, số nội tạng động vật này hoàn toàn không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt không có kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Đình Chiểu, ở xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, Chủ một cửa hàng cho biết: "Tôi thu mua số hàng này trôi nổi, sau đó về bán dần cho các tiểu thương, tôi cũng không thể biết hàng hóa có vệ sinh hay không...".
Mỗi ngày, từ các kho đông lạnh này đều cung ứng ra thị trường hàng trăm kg thịt, nội tạng bò. Theo Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi, Đội 7, các kho lạnh có quy mô lớn, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng, nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín, để đưa đi nhiều địa phương tiêu thụ.
Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi thông tin thêm, các đối tượng chỉ hoạt động vào buổi tối, cảnh giác cao, ra vào kín cổng... Lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ toàn bộ số thực phẩm vi phạm để xử lý theo quy định của pháp luật. Trong chưa đầy 1 tuần, Đội 7 đã phát hiện, thu giữ hơn 20 tấn gà, 10 tấn xúc xích, viên thả lẩu và hơn 10 tấn nội tạng động vật. Tất cả đều không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đại diện Đội 7 khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm đảm bảo chất lượng, có tem nhãn mác kiểm định rõ ràng tại các địa chỉ kinh doanh uy tín, tránh mua phải thực phẩm “bẩn” ảnh hướng đến sức khỏe.
