Đây là mô hình kinh doanh mới, kết hợp giữa chợ truyền thống và hiện đại do Công ty cổ phần đầu tư phát triển Saigon Co.op- SCID và Công ty TNHH đầu tư thương mại Cửu Long đầu tư.
Nơi đây, hàng đêm có các hoạt động ẩm thực đa dạng gồm ăn uống, nhà sách, cà phê... đáp ứng đa dạng nhu cầu giải trí của thực khách trong nước và khách du lịch quốc tế.
Khu vực này có tổng diện tích xây dựng 11.000 m2, trong đó có 5.000 m2 tái hiện lại không gian văn hóa ẩm thực đường phố châu Á xưa với gần 100 gian hàng ẩm thực đường phố của Việt Nam, Lào, Campuchia, Ấn Độ, Nhật Bản….
Phóng viên Báo Tin Tức xin gửi đến độc giả những hình ảnh về ẩm thực của khu chợ độc đáo nằm dưới lòng đất này.
 Khu chợ ẩm thực này có hơn 100 món ăn châu Á xưa hấp dẫn du khách hàng đêm. |
 Món cơm tấm Sài Gòn luôn thu hút đông thực khách thưởng thức tại khu chợ này. |
 Khu vực bán món ăn Cao lầu của người miền Trung được trang trí với hình ảnh của phố cổ Hội An thu nhỏ. |
 Món tôm rim ở đây được làm khá bắt mắt thực khách. |
 Các món nướng được bán với giá khá mềm, chỉ từ 20.000 - 30.000 đồng/cây. |
 Những món ăn như bún thịt nướng, chả giò, bánh bột lọc... của Việt Nam cũng khá thu hút khách nước ngoài khi đến khu chợ ẩm thực này. |
 Những thực khách nước ngoài rất thích thú với khu chợ, bởi ở đây có rất nhiều món ăn đặc sản của các nước châu Á xưa. |
 Ở đây còn có khu vực chuyên bán nước giải khát, nước trái cây cho thực khách. |
 Khu vực chè Nam bộ được trang trí với gánh hàng rong xưa của người miền Nam. |
