Đồng hành, xây dựng sinh kế ổn định cho người chăn nuôi
Sau hơn 20 năm phát triển chăn nuôi gà công nghiệp lông trắng tại Việt Nam, từ năm 2019, Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam (Japfa Việt Nam) bắt đầu đẩy mạnh mô hình chăn nuôi gà lông màu liên kết với nông hộ.
Mô hình phát huy lợi thế từ việc kết hợp đặc tính phù hợp của giống gà bản địa với thế mạnh về di truyền của giống gà ngoại nhập, tạo ra sản phẩm gà màu có sức khỏe tốt, độ đồng đều cao, thịt thơm ngon và hình thức đẹp, đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng tại từng địa phương.
Bà Phạm Thị Thanh Bình, Giám đốc sản xuất gà màu thương phẩm, Japfa Việt Nam, cho biết :”Với quy trình chăn nuôi hiện đại theo mô hình chuồng kín, các hộ liên kết được Japfa hỗ trợ toàn diện về con giống, thức ăn, kỹ thuật và quy trình chăm sóc. Việc kiểm soát chặt chẽ điều kiện chăn nuôi và dịch bệnh giúp nâng cao tỷ lệ sống, chất lượng đàn gà và hiệu quả sản xuất".
Đặc biệt, chính sách bao tiêu sản phẩm đầu ra giúp người chăn nuôi chủ động hơn trong kế hoạch sản xuất, hạn chế những rủi ro do biến động thị trường và yên tâm đầu tư phát triển đàn nuôi. Qua đó, mối liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân không chỉ dừng ở việc cung ứng đầu vào mà hướng đến đồng hành lâu dài và cùng chia sẻ giá trị trong chuỗi sản xuất.
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình còn góp phần tạo việc làm, chuyển giao kỹ thuật và công nghệ chăn nuôi tiên tiến, đồng thời nâng cao năng lực sản xuất và thu nhập cho các hộ liên kết. Qua đó, Japfa Việt Nam từng bước góp phần xây dựng sinh kế ổn định, bền vững cho người chăn nuôi và thúc đẩy phát triển ngành chăn nuôi tại địa phương.
Thu tiền tỉ mỗi tháng từ hợp tác gia công gà màu
Ông Nguyễn Mạnh Hải, thôn Yên Thịnh, xã Bất Bạt, Hà Nội là một trong những nông dân tiêu biểu hợp tác bền vững với Japfa Việt Nam theo mô hình chăn nuôi gà gia công. Sau gần hai thập kỷ hợp tác với Japfa, vợ chồng ông Hải hiện sở hữu khu trang trại rộng 26.800m2 với 3 dãy chuồng gà khép kín, mỗi chuồng rộng khoảng 1.000m2, tổng công suất chăn nuôi thường xuyên đạt khoảng 25.500 con gà.
Ông Hải đã bắt tay hợp tác với Japfa và đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi gà gia công từ năm 2006. Sau 16 năm nuôi gà trắng, với khoảng 280 đàn đã được nuôi thành công, năm 2022 ông Hải ông chuyển sang nuôi gà Mía - dòng gà ta hướng thịt do Japfa Việt Nam phát triển. Đến nay, ông đã nuôi thành công khoảng 26 - 30 lứa gà màu.
Theo ông Hải, mô hình nuôi gà Mía chuồng kín giúp hạn chế tối đa ảnh hưởng của thời tiết thất thường lên thân nhiệt của gà, tránh được bệnh thương hàn do dính mưa như khi nuôi ngoài trời. Sau khoảng 120 ngày nuôi, gà Mía sẽ đạt biểu cân xuất chuồng từ 2,75 kg đến 2,9 kg/con, trong khi gà nuôi thả vườn bên ngoài thường chỉ đạt 2,4 - 2,5 kg. Nuôi chuồng kín tuy tốn tiền điện hơn, nhưng lại tiết kiệm rất nhiều chi phí thuốc thú y.
Trong 4 năm nuôi gia công gà màu cho Japfa, ông duy trì khá ổn định các chỉ số chăn nuôi. Trọng lượng gà xuất chuồng bình quân đạt 2,75 - 2,8 kg/con, trong khi tỷ lệ hao hụt chỉ dao động từ 3,8% - 4,2%; có đàn xuống mức khoảng 3%, thấp hơn định mức 5% theo hợp đồng giao khoán của công ty.
Nhờ hiệu quả chăn nuôi tốt, trang trại của ông thường xuyên nhận mức tiền công chăm sóc ở nhóm cao nhất, khoảng 8.000 - 9.000 đồng/kg gà màu xuất chuồng. Theo ông Hải, với một lứa vào đàn khoảng 25.500 con gà Mía, khi xuất chuồng trang trại có thể bàn giao cho công ty khoảng 24.200 con, tương đương 65 - 70 tấn gà thương phẩm. Nhẩm tính, mỗi năm trang trại của ông có thể nuôi 2,5 lứa gà lông màu, trừ hết các chi phí nhân công, hao hụt, vận hành chuồng trại, lợi nhuận ông Hải thu được vào khoảng 1 tỷ đồng.
Nhìn lại chặng đường gần hai thập kỷ nuôi gia công cùng Japfa, ông Hải cho rằng giá trị của mô hình liên kết không chỉ nằm ở việc người chăn nuôi giảm bớt áp lực về đầu vào, đầu ra. Quan trọng hơn, các chủ trang trại có cơ hội tiếp cận quy trình quản lý bài bản, kỹ thuật và công nghệ mới trong chăn nuôi, đồng thời nhận được sự đồng hành của doanh nghiệp trong những giai đoạn thị trường biến động./.
