Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội): Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vừa được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống.

Việc ghi danh bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia là dấu mốc quan trọng để bảo tồn, tôn vinh và quảng bá rộng rãi hơn giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo của làng nghề, góp phần làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để Hà Nội kết nối phát triển du lịch làng nghề, tạo sinh kế bền vững cho người dân. 

Chú thích ảnh
TTXVN/Báo Tin tức và Dân tộc
Bánh cuốn, bò kho vào top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới
Bánh cuốn, bò kho vào top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới

Hai món ăn của Việt Nam được nhắc đến trong danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới theo bình chọn bởi Taste Atlas, gồm bò kho (xếp thứ 6) và bánh cuốn (xếp thứ 76).

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ

Các đơn vị thông tin của TTXVN