Hơn 50% mẫu xét nghiệm có Salmonella trong vụ 108 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu

Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh), ngày 9/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, tính đến hết ngày 6/3, hệ thống các bệnh viện trên địa bàn TP Hồ Chí Minh và các đơn vị lân cận đã tiếp nhận tổng cộng 108 trường hợp đến khám với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa điển hình như: đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt cao.

Trong đó, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhất với 104 trường hợp. Nhờ triển khai quy trình xử trí kịp thời và điều trị theo đúng phác đồ, đến nay đã có 45 bệnh nhân ổn định sức khỏe và được xuất viện; 92 ca nhập viện điều trị nội trú trước đó hiện cũng có tình trạng sức khỏe ổn định, không ghi nhận trường hợp diễn tiến nặng hay nguy kịch.

Chú thích ảnh
 Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhất với 104 trường hợp. Ảnh: BV

Bên cạnh đó, các bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (2 trường hợp), Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội (1 trường hợp) và Bệnh viện Nhân dân 115 (1 trường hợp) đều đã qua giai đoạn nguy hiểm và sức khỏe ổn định.

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh nhận định, điểm mấu chốt giúp công tác điều trị đạt hiệu quả cao là việc ngành y tế đã khẩn trương lấy mẫu xét nghiệm bệnh phẩm ngay từ đầu. Kết quả phân tích cho thấy 28/51 mẫu phân (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Theo các chuyên gia y tế, đây là tác nhân gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa phổ biến liên quan đến thực phẩm. Việc sớm "chỉ mặt đặt tên" được vi khuẩn gây bệnh đã giúp các bệnh viện thống nhất phương án điều trị: tập trung bù nước, điện giải và theo dõi sát các dấu hiệu mất nước.

Trước tình hình trên, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh luôn trong tư thế sẵn sàng tiếp nhận, thu dung điều trị kịp thời các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm theo đúng hướng dẫn của ngành.

Đồng thời, ngành y tế cũng khuyến cáo người dân tuyệt đối không tự ý mua thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh để điều trị khi chưa có chỉ định của bác sĩ; cần đến cơ sở y tế sớm khi xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, tiêu chảy liên tục, đặc biệt đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền; tuân thủ điều trị việc đáp ứng tốt với bù nước và điện giải sẽ giúp bệnh nhanh chóng tự giới hạn và hồi phục.

Hiện cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục theo dõi sát các ca bệnh còn lại và phối hợp điều tra nguồn gốc thực phẩm để ngăn ngừa sự cố tương tự.

Đan Phương/Báo Tin tức và Dân tộc

Dành cho bạn

Tại phiên thảo luận “Từ tuân thủ đến quản trị bền vững: Những năng lực lãnh đạo y tế cần được phát triển trong giai đoạn mới”, các đại biểu tập trung trao đổi vào bảo mật dữ liệu người bệnh, an toàn thông tin trong chuyển đổi số và bảo vệ dữ liệu cá nhân khi ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong lĩnh vực y tế. Ảnh: BTC

Ngăn rủi ro y tế: Không thể chờ xảy ra sai phạm mới xử lý

Trong lĩnh vực y tế, tuân thủ pháp luật gắn liền với thực hiện đúng quy trình chuyên môn, kiểm soát rủi ro và bảo đảm an toàn người bệnh, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa hoạt động chuyên môn và công tác quản trị bệnh viện.

Gắn tiến bộ y khoa với chăm sóc toàn diện người bệnh

Gắn tiến bộ y khoa với chăm sóc toàn diện người bệnh

Trong bối cảnh y học không ngừng phát triển, lâm sàng xuất sắc không chỉ là ứng dụng công nghệ tiên tiến mà còn hướng đến bảo đảm người bệnh được chẩn đoán, điều trị an toàn, hiệu quả, đúng thời điểm và chăm sóc tận tâm.

Cần Thơ: Khám sức khỏe định kỳ cho người dân vùng biển, tích hợp dữ liệu lên VNeID

Cần Thơ: Khám sức khỏe định kỳ cho người dân vùng biển, tích hợp dữ liệu lên VNeID

Ngày 24/10, Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người dân tại Trạm Y tế xã Trần Đề, thành phố Cần Thơ, tiếp tục triển khai chương trình khám sức khỏe toàn dân năm 2026, hướng đến mục tiêu nâng cao khả năng tiếp cận dịch vụ y tế, phát hiện sớm bệnh tật và tăng cường quản lý sức khỏe cộng đồng.

Chăm sóc sức khỏe nhân dân từ sớm, từ cơ sở

Chăm sóc sức khỏe nhân dân từ sớm, từ cơ sở

Thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, tỉnh Vĩnh Long đang từng bước chuyển từ tập trung điều trị khi người dân mắc bệnh sang chủ động phòng bệnh, phát hiện sớm nguy cơ và quản lý sức khỏe liên tục.