Theo đó, vào khoảng 21 giờ 30 phút ngày 6/10, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế – ma túy, Công an huyện Can Lộc phối hợp với Công an xã Thiên Lộc tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến thực phẩm ở thôn Tân Thượng, xã Thiên Lộc, do anh Bùi Minh Duyên (sinh năm 1988, trú tại thôn Tây Hồ, xã Thuần Thiện) làm chủ. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện có 40 bao tải chứa mỡ động vật (tổng trọng lượng hơn 1,4 tấn) bốc mùi hôi thối nhưng chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động chế biến sản xuất và các giấy tờ khác liên quan.
Làm việc với cơ quan chức năng, anh Duyên khai nhận thuê địa điểm nói trên của ông Võ Văn Hoài để làm cơ sở chế biến thực phẩm. Toàn bộ số mỡ động vật được thu mua tại các chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh, sau đó đem về chế biến, bán cho một cơ sở chế biến thực phẩm tại Hà Nội để kiếm lời.
Ngay sau khi phát hiện vụ việc, Công an huyện Can Lộc đã lập biên bản vi phạm, tịch thu toàn bộ số mỡ bẩn để tiêu hủy, đồng thời tiếp tục xác minh, điều tra mở rộng để xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, ngày 5/10, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Hà Tĩnh) phối hợp với Công an xã Sơn Trà, huyện Hương Sơn, phát hiện tại hộ kinh doanh của ông Phan Nhật An trú ở thôn 4, xã Sơn Trà, một lượng lớn mỡ động vật. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 25 bao tải chứa mỡ động vật đã qua sơ chế với tổng trọng lượng khoảng 1,2 tấn nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước đầu, ông An khai nhận số mỡ nói trên được thu mua của một số người dân trên địa bàn tỉnh, không rõ lai lịch, địa chỉ. Sau khi thu mua thì sơ chế rồi bán lại cho những người có nhu cầu.
