Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành và địa phương tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Công văn trên nhằm tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, đặc biệt đối với bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú và thức ăn đường phố.
Theo chỉ đạo, lãnh đạo các sở ngành, chủ tịch phường, xã phải đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố. Kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Sở Nông nghiệp và Môi trường phải tổ chức kiểm tra các cở sở giết mổ, sản xuất, kinh doanh, cung cấp các sản phẩm tươi sống cho bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú tại cơ sở giáo dục; phát hiện, ngăn chặn kịp thời và xử lý nghiêm tổ chức, đơn vị vi phạm.
Ngành nông nghiệp và môi trường của thành phố cũng được yêu cầu kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tại các điểm tập kết, trung chuyển, chợ đầu mối; Kiên quyết xử lý dứt điểm tình trạng vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.
Sở Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo thực hiện nghiêm yêu cầu của thành phố về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh; khẩn trương rà soát, kiểm tra, khắc phục ngay các tồn tại, bất cập (nếu có) trong tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, bảo đảm công khai, minh bạch, đúng quy định.
Ngành giáo dục của thành phố cũng phải thường xuyên kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý các tổ chức, cá nhân vi phạm. Đồng thời chịu trách nhiệm trước UBND TP Hà Nội nếu để xảy ra các vi phạm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú thuộc thẩm quyền quản lý.
