Những ngày đầu tháng 8 này đang là chính vụ thu hoạch sầu riêng chủ yếu các giống Monthong, Ri6, không khí tất bật vui vẻ trên khắp huyện miền núi Khánh Sơn - một huyện còn khó khăn của tỉnh Khánh Hoà. Các thương lái tập trung chủ yếu tại các xã Sơn Lâm, Thành Sơn, Sơn Bình, Ba Cụm Bắc, Ba Cụm Nam.
Ông Mai Văn Khang (thôn Cam Khánh, xã Sơn Lâm, huyện Khánh Sơn) người có thâm niên trồng sầu riêng tại xã Sơn Lâm cho biết, hiện nay thương lái vào thu mua tại vườn loại xô có giá "lập đỉnh" 85.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn so với cuối tháng 7/2023 từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Riêng năm nay, gia đình ông xuất bán khoảng 100 tấn sầu riêng loại xô với giá này. Ông Khang mong rằng mức giá này sẽ duy trì trong các năm tiếp theo. Hiện nay gia đình ông đã tham gia hợp tác xã trồng chăm sóc cây sầu riêng của huyện Khánh Sơn, đã được cấp mã vùng.
Ông Mai Văn Kháng cho biết thêm, hiện nay UBND huyện Khánh Sơn và ngành nông nghiệp kết nối nông dân với doanh nghiệp thu mua để tìm đầu ra cho sầu riêng rất cần thiết, tránh tình trạng được mùa mất giá. Cũng theo các nhà vườn tại xã Sơn Bình, huyện Khánh Sơn, hiện tùy theo vườn sầu riêng cho trái chất lượng khác nhau nên được đặt cọc thu mua xô với giá cao hoặc thấp khác nhau. Các năm trước, sầu riêng Ri6 chỉ dao động từ 35.000 - 42.000 đồng/kg, còn Monthong có giá cao nhất chỉ từ 50.000 - 53.000 đồng/kg nhưng năm nay đã tăng giá cao hơn từ 20-30%. Nhờ sầu riêng được giá, bà con huyện Khánh Sơn rất vui mừng phấn khởi, nhiều vườn đến nay nhận tiền cọc, thị trường tiêu thụ ổn định.
Đến nay, huyện Khánh Sơn có khoảng 2.500 ha sầu riêng, trong đó 1.200 ha đang trong thời kỳ kinh doanh. Dự kiến, tổng sản lượng thu hoạch năm nay ước đạt khoảng 15.000 tấn. Sầu riêng được các nhà vườn phát triển nông nghiệp sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, có chỉ dẫn địa lý, nguồn gốc xuất xứ và từng bước hình thành chuỗi liên kết nông sản an toàn từ sản xuất đến tiêu thụ.
Mới đây nhất, ngay sau khi những người trồng sầu riêng đầu tiên ở Khánh Sơn được cấp 3 mã số vùng trồng xuất khẩu sầu riêng chính thức sang Trung Quốc, UBND huyện Khánh Sơn đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức kết nối nhà vườn với doanh nghiệp nhằm xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sầu riêng Khánh Sơn, góp phần ổn định đầu ra, nâng cao giá trị loại nông sản này. Sầu riêng Khánh Sơn được biết đến với ưu điểm là quả to, vỏ mỏng, cơm vàng, hạt lép, thịt ráo tỷ lệ trọng lượng cơm lên đến 30-40% cho mỗi quả, cùng với hương vị nồng nàn đặc trưng được người tiêu dùng ưa chuộng.
