Tuy nhiên, theo các hiệp hội chăn nuôi, giá lợn hơi chỉ tăng nhẹ 1.000 – 2.000 đồng/kg và đang có dấu hiệu chững lại.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, thông tin giá thịt lợn tăng lên 5.000 đồng/kg là chưa chính xác. Thực tế, ngày 29/12 giá thịt lợn hơi chỉ tăng khoảng 3.000 đồng/kg. Sau đó, giá lợn hơi đã chững lại và đang có dấu hiệu giảm. Hiện nay, mặt bằng giá thịt lợn hơi đang đứng ở mức 30.000 - 31.000 đồng/kg.
Theo ông Đoán, người chăn nuôi dự đoán giá lợn hơi sẽ tăng, nhưng mức tăng lại không được như kỳ vọng. Ba nguyên nhân khiến người chăn nuôi kỳ vọng giá lợn hơi tăng là thị trường Trung Quốc nhập lợn trở lại; lò mổ Xuyên Á mở cửa trở lại và nguồn cung khan hiếm.
 Thịt lợn hơi không tăng mạnh như kỳ vọng của người chăn nuôi. Ảnh: TTXVN |
Tuy nhiên, ông Đoán cho biết, cả ba thông tin này đều chưa chính xác.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá lợn hơi trên cả nước tăng nhẹ trong tháng qua, phổ biến trong khoảng 27.000 – 35.000 đồng/kg. Tại khu vực phía Bắc, giá lợn hơi tại các tỉnh Bắc Giang, Ninh Bình, Hải Dương, Hà Nội, Hà Nam... đã tăng 5.000 đồng/kg so với giá tháng 11/2017, đạt mức 35.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại các tỉnh Thái Bình, Quảng Ninh tăng 4.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 32.000 – 34.000 đồng/kg.
Theo khảo sát của phóng viên báo Tin tức, giá lợn hơi ở một số tỉnh miền Bắc đang ở mức 30.000 – 33.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại miền Trung, Tây Nguyên hiện đang ở mức 27.000 – 33.000 đồng/kg. Giá lợn ở miền Nam cũng ở mức 30.000 – 32.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá lợn hơi một số nơi đã tăng từ 2.000 - 2.500 đồng/kg so với mức giá từ giữa tháng 12/2017.
Dự báo về giá thịt lợn vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới, theo ông Đoán, từ nay tới Tết Nguyên đán, giá lợn hơi có thể nhích thêm một vài giá do nhu cầu sử dụng thịt lợn thường tăng mạnh trong dịp này. Song, giá lợn sẽ không tăng đột biến do nguồn cung còn nhiều.
 Giá thịt lợn khó tăng đột biến trong dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: TTXVN |
Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: Nguồn cung thịt lợn năm nay rất dồi dào, đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Do vậy, dịp Tết Nguyên đán này, người tiêu dùng không phải lo thiếu thịt lợn, giá cả cũng sẽ không tăng đột biến. Bên cạnh nguồn cung dồi dào, người tiêu dùng còn được sử dụng sản phẩm thịt lợn chất lượng tốt. Ngoài ra, các sản phẩm chăn nuôi khác như: Gà, vịt, gia cầm…cũng dồi dào.
Bên cạnh đó, để giải quyết vấn đề dư thừa của ngành chăn nuôi lợn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xác định rõ tầm quan trọng, vai trò của liên kết chuỗi trong chăn nuôi và tiêu thụ thịt lợn, để sản phẩm thịt lợn có đầu ra ổn định, không còn cảnh chăn nuôi ồ ạt như những năm qua.
