Giá cacao tăng cao gây áp lực cho doanh nghiệp bánh kẹo

Giá cacao đã tăng gấp đôi tại Việt Nam và gấp 3 - 4 lần trên toàn cầu so với cùng kỳ năm trước đã khiến doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, chocolate như Orion Food Vina gặp nhiều áp lực.
Chú thích ảnh
Doanh nghiệp sản xuất bánh chịu nhiều áp lực khi giá cacao tăng cao.

Theo số liệu từ Tổ chức Cacao Quốc tế (ICCO) và Ngân hàng Thế giới (WB), ba năm trước, giá cacao khoảng 2.300 - 2.500 USD mỗi tấn. Bốn tháng đầu năm nay, nguyên liệu này tăng lên 11.000 USD/tấn, cao gấp bốn lần so với cùng kỳ các năm trước. Tại Việt Nam, mức thu mua loại nguyên liệu này từ nông dân hiện tăng gấp đôi so với năm ngoái. Người trồng tại Bến Tre, Đăk Lăk cho biết mỗi kg cacao khô dao động 150.000 - 160.000 đồng, thậm chí có thời điểm lên đến 210.000 đồng.

Ông Gricha Safarian, Giám đốc điều hành của Puratos Grand-Place (doanh nghiệp thu mua cacao có thị phần lớn nhất) cho biết đã tăng gấp đôi giá trả cho nông dân, nhưng nguồn cung trong nước không đủ đáp ứng. Doanh nghiệp này phải nhập thêm nguyên liệu từ các nước châu Phi và khu vực khác, giá nhập cũng tăng vọt. Vì thế, họ phải điều chỉnh sản phẩm đắt thêm 20 - 30% từ đầu năm.

Tương tự, đại diện Orion cho biết, hiện nay sản phẩm ChocoPie cũng công ty chịu tác động nặng nề từ giá nguyên liệu cacao tăng cao. Để chia sẻ với người tiêu dùng, công ty nỗ lực giữ giá ổn định. Tuy vậy, áp lực chi phí ngày càng lớn khiến việc duy trì mức giá hiện tại rất khó khăn với công ty.

Orion Corp là một nhà sản xuất bánh kẹo lớn ở Hàn Quốc, công ty con tại Việt Nam là Orion Food Vina. Orion Food Vina là chủ sở hữu của hàng loạt thương hiệu thực phẩm quen thuộc tại Việt Nam như: bánh ChocoPie, bánh Custas, bánh quy Gouté, khoai tây chiên O’Star, Swing… Orion gây dấu ấn tại Việt Nam với thương hiệu ChocoPie, có thể xem là ký ức tuổi thơ của thế hệ 8 - 9X. Đến nay, bánh ChocoPie vẫn đóng góp phần lớn vào doanh thu của hãng này.

Dành cho bạn

Từ nhà máy đến cộng đồng: Khi phát triển bền vững không dừng lại sau cánh cổng

Từ nhà máy đến cộng đồng: Khi phát triển bền vững không dừng lại sau cánh cổng

Không chỉ giảm phát thải hay tiết kiệm tài nguyên trong sản xuất, Vinamilk đang từng bước mở rộng phạm vi của phát triển bền vững ra toàn bộ hệ sinh thái, từ người nông dân, nhà cung cấp, cộng đồng doanh nghiệp đến người tiêu dùng. Hành trình ấy cho thấy, những tác động tích cực chỉ thực sự bền vững khi được lan tỏa và duy trì bởi nhiều bên cùng tham gia.

Schneider Electric hợp tác NVIDIA, HPE đưa AI vào nhà máy

Schneider Electric hợp tác NVIDIA, HPE đưa AI vào nhà máy

Schneider Electric công bố hợp tác với NVIDIA và HPE, đưa các tác nhân trí tuệ nhân tạo (AI) vào môi trường công nghiệp. Giải pháp tập trung giám sát vận hành, an ninh mạng và tối ưu hóa năng lượng, giúp doanh nghiệp khai thác dữ liệu tại nhà máy, đồng thời kiểm soát thông tin và chi phí.

EVNHCMC ban hành đơn giá ngừng, cấp điện trở lại

EVNHCMC ban hành đơn giá ngừng, cấp điện trở lại

Kể từ ngày 19/10/2026, Tổng công ty Điện lực Thành phố Hồ Chí Minh (EVNHCMC) sẽ thực hiện thu phí ngừng, cấp điện trở lại đối với các trường hợp tạm ngừng cấp điện do khách hàng chưa thanh toán tiền điện đúng hạn hoặc có yêu cầu tạm ngừng cấp điện.