Hiện tại, cá lóc đạt kích cỡ từ 0,7 – 01 kg/con được thương lái thu mua tại ao từ 50.000 – 52.000 đồng/kg. Với giá cá này, nông dân lãi ròng 20.000 đồng/kg cá thương phẩm.
Ông Huỳnh Văn Thảo, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Trà Cú cho biết, giá cá lóc tăng cao trong vòng 2 tháng gần đây là do mức cung ít so với nhu cầu thị trường. Nông dân rút kinh nghiệm qua nhiều năm giá cá luôn giảm thấp khi vào mùa vụ thu hoạch tập trung nên từ năm 2022, nông dân chuyển sang nuôi cá lóc rải vụ, thu hoạch tỉa thưa để tránh bị rớt giá do cung vượt cầu.
Ông Huỳnh Văn Thảo cho biết thêm, nghề nuôi cá lóc ở Trà Cú được hình thành gần 10 năm nay và là địa phương có diện tích nuôi cá lóc nhiều nhất tỉnh. Toàn huyện có diện tích ao nuôi cá lóc gần 450 ha, với hơn 1.500 hộ dân nuôi. Sản lượng cá lóc thương phẩm bình quân một năm khoảng hơn 46.000 tấn, chiếm 80% tổng sản lượng cá lóc thương phẩm nuôi của toàn tỉnh.
Nông dân Nguyễn Tiến Hải, hộ chuyên nuôi cá lóc ở xã Đại An, huyện Trà Cú cho biết, gia đình có 2.000 m2 đất được đào thành 4 ao để bố trí gồm 2 ao nuôi nuôi, 1 ao lắng cấp nước và dự phòng, 1 ao xả thải. Bố trí hệ thống ao an toàn này hạn chế rất lớn ô nhiễm môi trường nước ao nuôi và nước thải ra bên ngoài. Bên cạnh đó, có ao nuôi dự phòng để thả con giống luân canh và khi thu hoạch chọn cá chưa đạt kích cỡ tiếp tục nuôi để bán được giá cao.
Theo Nguyễn Tiến Hải, cá lóc nuôi khoảng 5 tháng đạt trọng lượng từ 0,7 – 1,2 kg/con, với mức chi phí đầu tư con giống, thức ăn khoảng 30.000 đồng/kg cá thương phẩm. Hiện giá cá thương phẩm bán 50.000 đồng/kg, người nuôi đạt lợi nhuận khoảng 50 triệu đồng/1.000 m2 mặt nước ao.
