Ông Han Joachim Fuchtel cho rằng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được nhiều thành phố quan tâm, thành phố Hà Nội có thể cử cán bộ đăng ký tham dự các khóa học này thông qua Đại sứ quán để học tập kinh nghiệm; bên cạnh đó có thể tham khảo các công nghệ liên quan tại các thành phố của Cộng hòa Liên bang Đức mà thành phố Hà Nội đã kết nghĩa.
Đồng quan điểm với Quốc vụ khanh Bộ Dinh dưỡng, Nghị sỹ Quốc hội Cộng hòa Liên bang Đức Han Joachim Fuchtel, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Ngô Văn Quý khẳng định: Thành phố Hà Nội rất quan tâm vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó thời gian qua đã thường xuyên tăng cường tập huấn, tuyên truyền, kiểm soát chất lượng vật tư sản xuất thực phẩm cho người dân.
Ngoài ra, nông nghiệp vẫn chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế với 155.000 ha đất nông nghiệp trên địa bàn thành phố, vấn đề tăng năng suất trong sản xuất nông nghiệp cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều khó khăn thách thức. Cụ thể như vấn đề dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn thành phố vẫn đang diễn biến phức tạp. Kể từ đầu mùa dịch, thành phố đã tiến hành tiêu hủy khoảng 35.000 tấn thịt lợn. Thành phố đang tiến hành nhiều biện pháp phòng chống dịch, tiến tới hoàn toàn chấm dứt dịch bệnh vào cuối năm nay.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội mong muốn: Thời gian tới, hai bên tiếp tục có những trao đổi, hợp tác không chỉ trong lĩnh vực phòng chống dịch tả lợn châu Phi, vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn trong nhiều lĩnh vực khác, đồng thời kỳ vọng ngài Quốc vụ khanh sẽ làm cầu nối để hai bên tăng cường đầu tư thương mại, qua đó thúc đẩy mối quan hệ giữa Hà Nội với các địa phương Cộng hòa Liên bang Đức nói riêng, giữa Việt Nam và Công hòa Liên bang Đức nói chung.
