Đây là lần thứ hai ngày hội Tapa được tổ chức ở Việt Nam, với 4 nội dung chính: Giới thiệu ẩm thực, trao giải các cuộc thi về Tapa, hướng dẫn nấu các món ăn và trình diễn thời trang.
Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Tây Ban Nha tại Việt Nam, bà Maria Jesus Figa Lopez-Palop cho biết, Tapa là món ăn đặc biệt tại Tây Ban Nha. Trước đây, Tapa đơn giản chỉ là một món ăn nhẹ gồm thịt nguội kèm một miếng bánh mì để chống say. Tuy nhiên, món Tapa càng ngày càng phát triển trở thành một phần quan trọng trong văn hóa Tây Ban Nha. Hiện nay, món ăn này là phần ăn không thể thiếu mỗi khi người dân Tây Ban Nha đến bar hoặc nhà hàng, đúng với tinh thần “không ăn thì không uống...
Video bà Maria Jesus Figa Lopez-Palop chia sẻ về ngày Tapa:
Tại buổi lễ, chị Đào Thị Chăm, bếp trưởng của Đại sứ quán Tây Ban Nha tại Việt Nam cho biết: “Ở đây có nhiều món ăn quen thuộc của nhiều nền ẩm thực như: Việt Nam, Nga, Ý, nhưng được chế biến theo kiểu Tapa của Tây Ban Nha, ăn kèm theo rượu vang trắng, vang đỏ, nước hoa quả, bia…”.
Video chia sẻ của chị Đào Thị Chăm:
Ngày hội khép lại với buổi trình diễn thời trang mang sự kết hợp của hai nền văn hóa Việt Nam và Tây Ban Nha.
Video và chùm ảnh phóng viên báo Tin tức ghi nhận tại Ngày Tapa thế giới:
