Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa

Bánh chưng là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc, mỗi dịp Tết đến Xuân về, quân và dân đang sinh sống và làm nhiệm vụ trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa (Khánh Hòa) lại rộn ràng chuẩn bị gói bánh chưng để đón Tết.

Khác với những chiếc bánh chưng được gói bằng lá dong, bánh chưng ở Trường Sa được gói bằng lá dừa và lá bàng vuông nhưng với sự khéo léo và sáng tạo của các cán bộ, chiến sĩ đã cho ra những chiếc bánh chưng vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

Sau khi được luộc chín, bánh vẫn giữ được hương vị và sắc xanh đặc trưng.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 1

Quân và dân trên đảo Sinh Tồn gói bánh chưng đón Tết.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 2

Không khí đón Xuân đã tràn ngập trên đảo Sinh Tồn những ngày này.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 3

Quân và dân đảo Nam Yết tổ chức Hội thi gói bánh chưng đón Tết cổ truyền.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 4

Những chiếc bánh được các chiến sỹ đảo Nam Yết gói vuông vức, khéo léo.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 5

Bánh chưng gói bằng lá dừa trên đảo Nam Yết.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 6

Việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông hay lá dừa là một trong những cách làm độc đáo, sáng tạo.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa ảnh 7

Bánh chưng là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc.

Tin, ảnh: Dương Giang

Dành cho bạn

Trao tặng cờ Tổ quốc, đồng hành cùng ngư dân vươn khơi bám biển

Trao tặng cờ Tổ quốc, đồng hành cùng ngư dân vươn khơi bám biển

Ngày 1/10, Đoàn Đặc nhiệm Phòng, chống tội phạm ma túy số 2, BTL Cảnh sát biển tổ chức tuyên truyền, phổ biến pháp luật gắn với công tác dân vận “Cảnh sát biển với đồng bào dân tộc, tôn giáo”, trao tặng 500 lá cờ Tổ quốc cùng nhiều phần quà cho bà con xã Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An.

Khắc phục 'thẻ vàng' IUU: Minh bạch quản lý nghề cá nhờ công nghệ số

Khắc phục 'thẻ vàng' IUU: Minh bạch quản lý nghề cá nhờ công nghệ số

Tỉnh Gia Lai đã và đang tập trung nguồn lực khắc phục các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU); trong đó, việc áp dụng công nghệ số đã góp phần minh bạch hóa dữ liệu nghề cá, tăng cường truy xuất nguồn gốc thủy sản.