Những ngày này, chị Phan Thảo (Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội) cùng 3 nhân viên tấp nập tranh thủ ngày đêm để làm các mâm cỗ cúng tam sên (cúng Thần Tài) kịp đơn đặt hàng của khách. Chị Thảo cho biết, vào ngày 10 tháng Giêng, giới kinh doanh buôn bán thường mua đồ cúng Thần Tài để xin vía làm ăn gặp nhiều may mắn, tài lộc. Tùy vào yêu cầu của khách mà chị làm các mâm cỗ cúng từ 50.000 đồng đến 500.000 đồng.
“Tùy yêu cầu của khách để chúng tôi làm mâm cỗ, có khách chỉ yêu cầu đĩa xôi có chữ Phúc –Lộc-Thọ và vài quả trứng, có khách yêu cầu mâm cỗ cúng đầy đủ các món như tôm, cua, thịt, xôi... Tính đến nay, cơ sở đã nhận khoảng 300-400 đơn, chủ yếu giao trong ngày mùng 9 và ngày mùng 10”, chị Thảo cho hay.
Chị Thảo là người chuyên nhận đặt cỗ giao tại nhà. Mặc dù lượng đơn hàng lớn, giao dồn dập trong 1-2 ngày nhưng chị Thảo cho biết, khác với cỗ ngày thường là các món canh, món xào chiên... phức tạp thì mâm tam sên chủ yếu là hấp, quay nên cũng không quá phức tạp.
Còn chị Phương Thanh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) mấy ngày nay cũng tấp nập nhận đơn làm mâm cúng tam sên. Theo chị Thanh, thường khách hàng đặt hàng mâm cỗ cúng 440.000 đồng bao gồm một cua bể, 3 tôm hùm, 3 bánh bao trái đào, 3 trứng cút, 3 trứng gà, 1 thịt quay và 1 xôi gấc.
Chị Thanh Trương (Long Biên, Hà Nội) nhận làm đồ lễ với giá từ 790.000 đồng/set cho đến 990.000 đồng/set gồm 1 tôm hùm to, 1 cua, xôi, 3 quả trứng cút, 3 trứng gà, thịt quay và 3 thỏi vàng. Lượng khách đặt hàng tại cơ sở này trong ngày mùng 9 và mùng 10 là chủ yếu.
Theo khảo sát, năm nay các mâm cỗ cúng vía thần tài có giá tăng 10-15% so với mọi năm. Song sức mua tăng khoảng 10-20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thần Tài là vị thần mang tài lộc cho gia đình, mỗi khi làm việc gì, gia chủ thường cầu khấn Thần Tài. Cúng Thần Tài rất phổ biến trong giới kinh doanh. Họ cúng Thần Tài quanh năm. Tuy nhiên ngày mùng 10 Âm lịch hằng tháng được dân gian xem là ngày vía Thần Tài.
Khi cúng Thần Tài hàng ngày, người dân thường cúng hoa quả, đồ chay còn ngày vía Thần Tài, người dân cúng mặn với cỗ tam sên gồm 1 miếng thịt, 1 con tôm, 1 quả trứng luộc là 3 nhóm thực phẩm: Trên cạn, dưới nước, trên không trung. Cũng có những mâm cố 3 tôm, 3 trứng... Ngoài ra, nhiều gia đình còn có tục mua vàng đặt lên bàn thờ lúc cúng để xin lộc Thần Tài, cúng xong mang trên người sẽ được may mắn quanh năm. Có người còn cúng thêm cả cá nướng và cua biển, tôm hùm..., tùy điều kiện và hoàn cảnh của gia chủ.
