Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là tới Tết Nguyên đán, cả năm có một mùa thu hoạch quất đào đúng vào Tết, nên cùng với niềm vui là biết bao nỗi lo âu, thấp thỏm của người nông dân khi lại tiếp tục một mùa “đánh bạc với giời”.
Đào “đón nụ”
Các làng đào Nhật Tân, Tây Hồ (Hà Nội) đang trong thời kỳ cao điểm của công việc chăm sóc đào Tết, với công đoạn tuốt lá, vun gốc cho đào để đón đợt nụ chính vụ.
 Quất đã chín vàng chờ Tết. |
Chủ vườn đào Hùng Hoa, ở Nhật Tân, cho biết: “Đây là giai đoạn khá quan trọng với việc trồng đào, vì sau khi tuốt lá, cây đào sẽ tập trung vào làm nụ và nuôi nụ. Việc chăm sóc cũng quan trọng, nhưng chọn thời điểm tuốt lá hợp lý sẽ quyết định đến việc cây cho ra nụ đúng dịp Tết. Kinh nghiệm của người trồng đào là tuốt lá trước khi thu hoạch từ 40- 45 ngày là hợp lý nhất. Thời gian sau tuốt lá sẽ là tập trung chăm sóc bón tưới cho cây để có lứa nụ đồng đều và đẹp, đặc biệt là phải đúng dịp Tết âm lịch”.
Tuy vụ thu hoạch chính là Tết Nguyên đán, nhưng nhiều vườn đào lại “phá cách” khi đã tuốt lá từ trước đây 1 tuần để tranh thủ bán dịp ông Công, ông Táo, hoặc chưa tuốt lá vội mà “để dành” bán rằm tháng Giêng.
Khác với đào còn đang “thấp thỏm” chờ kết quả, thì quất có sai và đều quả hay không, đến thời điểm này đã có thể khẳng định.
“Hiện tại quất đã khá yên vị vì đến giai đoạn quả chín, chỉ còn chăm sóc để quả vào nước cho mọng là được. Như vườn nhà tôi, quất đã bắt đầu chín vàng, tôi cũng đã sẵn sàng nguồn nước tưới, chủ động chăm sóc để có quất đẹp bán Tết”, chủ vườn quất Chiến Thắng ở Quảng Bá cho biết.
Cũng theo nhiều người trồng quất, đào, thời điểm này cũng đã bắt đầu có người đặt hàng, nhưng chưa nhiều. Khách hàng cũng khá kén chọn vì từ khi kinh tế khó khăn, ai cũng phải cân nhắc “túi tiền” của mình. Giá quất phụ thuộc vào chất lượng của cây trồng, cũng như sức mua của khách khi tới vụ. Tuy vậy, nhiều chủ vườn cũng đã xuất được một ít quất, đào vào dịp Tết Dương lịch với giá khá cao từ 700.000 - 3 triệu đồng/cây quất. Nhiều vườn cũng đã bán được một số lượng ít đào cành với giá từ 80.000- 150.000 đồng/cành.
Lo mai nở sớm
Tại TP Hồ Chí Minh, nhiều chủ vườn mai đang lo lắng khi tình hình kinh tế khó khăn, thương lái vắng bóng nay lại thêm mai kiểng bung trấu, nở hoa trước Tết cả tháng, do diễn biến thời tiết thất thường, lúc mưa, lúc nắng kéo dài.
Ông Năm Đông, người có kinh nghiệm hơn 30 năm trồng mai tại làng mai Thủ Đức, chủ vườn mai Năm Đông, cho biết: “Mấy tháng liền trời nắng chang chang, đột nhiên lại xuất hiện cơn mưa rào khiến mai bị kích thích nên hoa mới nở sớm. Cả vườn mai 2.000 cây nhà tôi sau trận mưa rào vừa qua đã nở khoảng 20 - 30% . Tuy nhiên, nếu ai biết cách chăm sóc tốt, vặt lá đúng dịp vẫn có mai nở vào dịp Tết”.
Ông Nguyễn Văn Huệ, chủ vườn mai Hai Còn, phường Linh Đông, Thủ Đức, có kinh nghiệm trồng mai hơn 20 năm. Vườn nhà ông hiện có hơn 2.000 gốc, trong đó trên 100 gốc mai cổ thụ; cũng được xem là một trong những hộ còn trụ lại với nghề trồng mai hiếm hoi tại làng mai Thủ Đức cũng không khỏi lo lắng trước việc mai nở sớm.
Bên cạnh việc lo mai nở sớm trước Tết, người dân trồng mai tại các quận Thủ Đức, quận 9, quận 12… còn lo năm nay cây mai không có đầu ra và giá bán ngày càng giảm so với các năm trước.
Theo nhiều chủ vườn, năm nay giá hoa mai sẽ còn giảm hơn năm ngoái, bởi dự báo lượng hoa mai giá rẻ từ các tỉnh như Bến tre, Bình Đình, Phú yên… đổ về thành phố ngày càng nhiều. Trong khi đó, số lượng người mua mai cũng ngày càng ít đi.
Thời tiết quyết định
Chưa dám nói trước điều gì về vụ đào quất Tết năm nay, là nhận định của nhiều nhà vườn trồng quất, đào ở Nhật Tân, Tứ Liên, Quảng Bá (Tây Hồ, Hà Nội) khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết mà thời tiết vẫn chưa lạnh nhiều như mọi năm. Khác với nhiều năm, năm nay nhuận hai tháng 9, nên thời tiết cũng khó đoán trước. Đây cũng là một sự bất lợi đối với những người trồng quất, đào.
“Do có thêm tháng nhuận đúng vào gần vụ chăm sóc cao điểm, nên quất cũng bị thiệt hại nhiều. Kinh nghiệm vun, tưới cây như mọi năm áp dụng vào năm nay lại có chút “lệch pha”, nhiều vườn bị úng chết khá nhiều cây. Đây không chỉ là thiệt hại của các nhà vườn, mà cả người mua vì giá quất có thể sẽ cao hơn”, một chủ vườn quất ở Tứ Liên chia sẻ.
Không quá “tâm tư” như những người trồng quất, nhưng người trồng đào năm nay cũng khá lo lắng khi khó dự đoán được thời tiết để chăm sóc cho đúng vụ.
Chủ vườn đào Tuấn Việt ở Nhật Tân cho biết: “Chúng tôi chỉ biết bám theo thời tiết để chăm sóc cây, chứ không dám nói trước sẽ thắng hay thua. Chúng tôi cũng đã chuẩn bị sẵn các phương án đối phó trước với sự thay đổi của thời tiết. Nếu lạnh quá thì che chắn, sưởi đèn để kích thích, còn nếu cứ nhiệt độ cao như thế này thì chắc chắn đào nở sớm, lại phải sử dụng kỹ thuật hãm đào. Để được một cây đào đẹp đón Tết không hề đơn giản chút nào”.
Với người trồng đào, quất, vậy là còn hơn một tháng để thắc thỏm và vất vả cho một vụ như ý.
Bài, ảnh: Tạ Nguyên - Hoàng Tuyết
